Saturday 28th May 2016,
Saperefood
fagiolo_collelungo

Un alto contenuto proteico e tante fibre: progetto di recupero per questo legume un tempo molto richiesto nei mercati cittadini di Terni. In mostra a Todi Fiorita, dal 20 al 22 maggio. [...]

mozzarella

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando la tecnica promozionale chiamata “product placement”, [...]