Castagna, un frutto per tutelare il territorio montano italiano

L’Italia è il secondo esportatore mondiale di castagne dopo la Cina. Eppure da alcuni anni il settore è in crisi nera. Con i dati sul settore analizzati dal Crea, si apre il dibattito sul Piano Castanicolo Nazionale. [...]

febbraio 7, 2017 Frutta & Dolci, Primo Piano, Prodotti Tipici