Tuesday 21st February 2017,
Saperefood

Daily Archives: 1 febbraio 2017

CARNE

Quanta carne consumiamo in Italia? Ce lo dice l’Osservatorio di Agriumbria

Lo studio verrà presentato durante la Mostra nazionale dell’agricoltura, zootecnia e alimentazione. Saldo positivo (+26,8%) per la carne avicunicola e negativo per bovino (-13,6%) e suino (-24,7%). [...]

febbraio 14, 2017 Carne & Pesce, Eventi, Prodotti Tipici
olive di cerignola verdi

Olive da tavola, la medicina per il nostro sistema immunitario

Secondo le ricerche del progetto europeo Probiolives, le tipiche olive in salamoia sono un’importante fonte di bacilli “buoni”, antiossidanti e sali minerali. [...]

febbraio 14, 2017 Olio, Primo Piano, Prodotti Tipici
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