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Birre di qualità in festival, a Perugia arriva Malto Livello

Birre di qualità in festival, a Perugia arriva Malto Livello

Dal 4 al 7 giugno a Pian di Massiano. Banchi d’assaggio, mini corsi, street food e tanta musica live

di Redazione

“Notti in fermento” a Perugia con Malto Livello, Festival nazionale delle Birre di qualità. Si svolgerà nel capoluogo umbro dal 4 al 7 giugno, al Percorso Verde di Pian di Massiano.

A fare da colonna sonora alle quattro serate della rassegna dedicata alle bionde, rosse e scure da bere, musica e spettacoli live. Nell’Area “Solo Buona Birra”, gli appassionati del luppolo potranno degustarla alla spina, spillata direttamente dai mastri birrai. Nell’Area Cocktail, invece, drink a base di birra preparati da Dot Bar.

Per chi desidera saperne di più sull’universo brassicolo presente all’evento, sarà tappa d’obbligo il Polo Didattico, dove si potrà anche partecipare ai mini corsi di assaggio gestiti da ADB Umbria, l’Associazione Degustatori Birre. Per chi è curioso di scoprire come nasce una birra, potrà assistere alla “cotta live, proposta dall’Associazione Birraia Briuoteca.

Naturalmente si potranno acquistare birre artigianali di ogni tipo e stile nello stand Kosmo, il Beer Shop di Perugia. Malto Livello ospiterà inoltre le birre vincitrici del Concorso Nazionale Cerevisia 2015, il premio indetto dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre.

Insieme alla buona birra non mancherà lo street food, altro grande protagonista dell’evento. Gli amanti del fritto potranno scegliere fra Olive ascolane del Piceno Dop e le classiche patatine fritte. Hamburger per tutti i gusti, Torta al testo farcita, panini e focacce imbottiti con salumi, norcinerie e porchetta. Ma anche arrosticini abruzzesi, pizza, wurstel, bretzel, hot dog e molte altre specialità nazionali e internazionali.

Serate a tema, degustazioni guidate e laboratori animeranno i quattro giorni dell’iniziativa. E per chi vuole trascorrere tanti momenti in allegria c’è Malto Divertimento, area ludica dove divertirsi con gli amici in libertà.  Ideato e organizzato dall’Agenzia Sedicieventi, Malto Livello è patrocinato da Regione Umbria, Provincia di Perugia, Comune di Perugia, Camera di Commercio di Perugia, e CERB (Centro Eccellenza di Ricerca sulla Birra).

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