L’Umbria in un weekend. Maratona di bruschette, tartufo e dolci natalizi

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Ultimo giro sulla giostra di Frantoi Aperti. Da Orvieto a Otricoli la Maratona dell’olio. Ma anche tartufo a Valtopina e tradizionali dolci di Natale a Carsulae

di Redazione

(Per segnalare un evento scrivete a: redazione@saperefood.it

Ultimo weekend di Frantoi Aperti. Qui i frantoi aderenti alla manifestazione. Città che vai olio che trovi, le manifestazioni dedicate all’extra vergine in Umbria: Assisi – Unto; Campello sul Clitunno – Festa dell’Olio nuovo; Giano dell’Umbria – Le vie dell’olio; Spoleto – Frantoi Aperti a Spoleto; Castiglione del Lago – Festa dell’olio; Gualdo Tadino – GualdOlio;

Provincia di Terni – Maratona dell’olio

Segnaliamo questo importante evento che celebra l’oro verde in una maratona in 12 splendidi comuni del narnese-amerino. Da Orvieto fino a Otricoli, passando per Baschi, Civitella del Lago, Montecchio, Guardea, Lugnano in Teverina, Amelia, Narni, Attigliano, Giove e penna in Teverina. Tour del gusto, visite nei frantoi, mercati di prodotti tipici, convegni e pacchetti turistici. Qui il programma completo e le informazioni sui comuni.

Valtopina – Mostra mercato del Tartufo

L’edizione 2015 festeggia trentacinque anni e si presenta con un format rinnovato, un vero e proprio festival d’autunno per degustare preziosi tartufi bianchi e neri, proposti in varianti di ogni tipo. Sabato 28 e domenica 29 novembre ci saranno divertenti cooking show con gli chef Giorgio Borghetti e Giuseppe Freuci di Ricette d’Autore (Rai1). Poi il “Salone Food” aperto fino a mezzanotte, oltre a una rassegna street food con specialità da tutto il mondo e birre artigianali. Maggiori informazioni.

Carsulae (Tr) – Pane al pane, vino al vino

Piccola rassegna mensile di tradizione alimentare del territorio organizzata da SlowFood dell’Umbria Meridionale. Si svolgerà domenica 29, a partire dalle 15.30, presso il Centro visita e documentazione “U. Ciotti”. Protagonisti i dolci di natale della tradizione umbra. Info: 0744. 334133. Qui il manifesto dell’evento.

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