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Mosca olearia, nasce la piattaforma web che dice al produttore cosa fare

Mosca olearia, nasce la piattaforma web che dice al produttore cosa fare

Assoprol Umbria ha presentato il Sistema di Supporto alle Decisioni per monitorare il parassita  e contrastare i danni.

di Redazione

La tecnologia informatica a servizio dell’agricoltura, per combattere la mosca olearia. Assoprol Umbria, associazione degli olivicoltori, ha presentato agli operatori del settore il suo nuovo strumento di contrasto del parassita che, in determinate condizioni atmosferiche, infesta gli oliveti causando la perdita di polpa nelle olive limitando la produzione di olio extra vergine di qualità.

Il Sistema di Supporto alle Decisioni (Dss), presentato venerdì 24 giugno al Frantoio di Spello Uccd, è stato sviluppato dalla stessa cooperativa di produttori olivicoli umbri, in collaborazione con la società Agricolus e TeamDev. Si tratta di una piattaforma web, supportata da un applicativo informatico di tipo Gis (Geographic information system) che consente di tenere sotto controllo la presenza dell’insetto, monitorarne l’infestazione e supportare il tecnico nei momenti decisionali per contrastarne la diffusione e i relativi danni, ha spiegato Luca Pacicco, agronomo di Assoprol Umbria. L’utilizzo del Dss, inoltre, consente di ridurre la pressione ambientale esercitata dal comparto olivicolo, limitando l’utilizzo di prodotti chimici e migliorando dunque la qualità dell’olio prodotto.

“Abbiamo una serie di stazioni meteo – ha poi specificato Diego Guidotti, entomologo di Agricolus – che rilevano temperatura e umidità nei vari oliveti della regione ed elaborano dati consultabili sull’apposito sito internet grazie ai quali è possibile sapere quando è più alto il rischio di presenza della mosca, che tecnica utilizzare per controllare e tenere a livelli bassi il grado di infestazione e, quindi, migliorare la qualità dell’olio”. “Il sistema – ha aggiunto Guidotti – si basa su una serie di modelli matematici abbastanza complessi tradotti in modalità semplice, con un’interfaccia grafica facilitata, per dare in maniera sintetica tutte le informazioni necessarie all’olivicoltore su come contrastare al meglio l’insetto”.

Più nel dettaglio, viene spiegato in un comunicato, nella piattaforma implementata in ambiente cloud, sono presenti web service relativi a dati meteo e modellistica di sviluppo del patogeno, gestione dei campionamenti e posizionamento delle trappole. Un web service utilizza le informazioni del Servizio idrografico della Regione Umbria, che fornisce dati orari su temperatura e pluviometria provenienti dalle 150 centraline meteo distribuite su tutto il territorio regionale, supportato da una componente meteo previsionale che restituisce previsioni a tre giorni, utili per pianificare eventuali trattamenti fitosanitari. L’altro consente di interrogare il modello di sviluppo della mosca partendo dall’ubicazione dell’azienda e dai dati delle tre stazioni meteo più vicine. Fornisce quindi una stima della mortalità della mosca, delle generazioni teoriche, della data prevista di sfarfallamento e della fertilità e potenzialità di ovideposizione degli adulti di mosca.

Da circa un anno, a sperimentare questo sistema di lotta alla mosca olearia, sono i 2500 soci della cooperativa su una supeficie di oltre 4mila ettari di oliveti della regione. “C’è grande interesse da parte delle aziende e dei tecnici per questo tipo di innovazioni – ha ricordato Paicco – e, in futuro, potremo aprire l’accesso a tali sistemi anche ad altri olivicoltori e agronomi”.

Cos’è la mosca olearia

Questo parassita è un dittero brachicero che sfarfalla a 14-18 gradi, ma per riprodursi ha bisogno di temperature più calde, tra i 20-28 gradi. Quando le olive raggiungono i 7-8 millimetri di diametro, le femmine depongono le uova proprio sotto la buccia e scavando nella polpa. Quali sono i danni? Caduta prematura dei frutti, perdita di polpa. L’olio ottenuto dalle olive infestate è particolarmente acido e contiene meno sostanze fenoliche, con un gusto non sempre gradevole.

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