Cibo sano e corretti stili di vita, le giornate di ANT per la prevenzione
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Cibo sano e corretti stili di vita, le giornate di ANT per la prevenzione

A Perugia dal 26 maggio all’8 luglio, la Fondazione ANT (assistenza gratuita ai malati di…

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‘Senatore Cappelli’: proprietà e vantaggi del grano duro antico più seminato in Italia
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‘Senatore Cappelli’: proprietà e vantaggi del grano duro antico più seminato in Italia

La produzione ha raggiunto 2,5 milioni di chili nel 2017. Un prodotto creato nel 1915…

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Come cambia la produzione agricola: i dati degli ultimi 25 anni
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Come cambia la produzione agricola: i dati degli ultimi 25 anni

Uno studio di Confagricoltura analizza lo scenario attuale del settore primario: dalla diminuzione della superficie…

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Brexit, un futuro difficile per l’agroalimentare Ue
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Brexit, un futuro difficile per l’agroalimentare Ue

Uno studio del think tank Farm Europe disegna scenari possibili per il Food&Wine europeo a…

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Fake News a tavola, ci cascano 7 famiglie umbre su 10
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Fake News a tavola, ci cascano 7 famiglie umbre su 10

Le bufale sul cibo corrono sul web e influenzano buona parte dei consumatori, favorendo comportamenti…

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PSR Umbria, 20 milioni per le imprese sostenibili
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PSR Umbria, 20 milioni per le imprese sostenibili

La Regione pubblica 5 nuovi bandi all’interno della Misura 7 del Piano settennale. Gli aiuti…

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Olio d’oliva, boom dell’export. Ecco i 5 Paesi che si contendono il mercato
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Olio d’oliva, boom dell’export. Ecco i 5 Paesi che si contendono il mercato

Cresce l’interesse per l’extra vergine in tutto il mondo: +41% degli scambi internazionali tra il…

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Origine del latte in etichetta. Assolatte: 7 ragioni per cui non è una buona legge
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Origine del latte in etichetta. Assolatte: 7 ragioni per cui non è una buona legge

Dal 19 aprile in vigore l’obbligo di riportare sulle confezioni di latte e formaggi il…

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Latte 100% italiano? Scatta l’obbligo di origine. L’etichetta parla chiaro
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Latte 100% italiano? Scatta l’obbligo di origine. L’etichetta parla chiaro

Entra in vigore oggi, 19 aprile, l’obbligo di indicare il Paese di mungitura e quello…

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Bovino sano, bistecca sicura. L’Umbria ha il “certificato di salute” europeo
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Bovino sano, bistecca sicura. L’Umbria ha il “certificato di salute” europeo

La Commissione Europea attribuisce alla regione la qualifica di territorio “ufficialmente indenne” da tubercolosi, leucosi…

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Anni duri per l’olio, ma l’Umbria è un esempio da seguire
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Anni duri per l’olio, ma l’Umbria è un esempio da seguire

Confagricoltura discute sui problemi del settore. Calo di oltre il 60% della produzione al Centro-Sud…

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Extra vergine dell’Umbria, una qualità che fa scuola in Danimarca
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Extra vergine dell’Umbria, una qualità che fa scuola in Danimarca

Grazie al Contest “Conoscere l’extravergine d’oliva” di Università dei Sapori ed Assoprol Umbria, un gruppo…

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L’agricoltura invecchia, 65 milioni per il ricambio generazionale
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L’agricoltura invecchia, 65 milioni per il ricambio generazionale

Distillati, accise alle stelle e vendite crollate. Così ci perde anche lo Stato
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Distillati, accise alle stelle e vendite crollate. Così ci perde anche lo Stato

Nel 2015 si contano 30 milioni di bottiglie rimaste sugli scaffali. Per AssoDistil le imposte…

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Comparto agricolo dell’Umbria, il punto sull’emergenza terremoto
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Comparto agricolo dell’Umbria, il punto sull’emergenza terremoto

Riunione del Tavolo Verde in Regione. L’assessore all’Agricoltura: “Ultimati l’80% degli interventi per aiutare le…

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Pomodoro italiano, vola l’export grazie ai pelati
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Pomodoro italiano, vola l’export grazie ai pelati

Le conserve italiane si confermano grande motore dell’agroalimentare, nonostante il calo della produzione nazionale e…

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Ingredienti e calorie su vino e birra. Il diktat dell’Ue che non piace ai produttori
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Ingredienti e calorie su vino e birra. Il diktat dell’Ue che non piace ai produttori

Il Rapporto sull’etichettatura obbligatoria della Commissione Europea impone indicazioni aggiuntive per le bevande con alcol…

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I formaggi italiani più venduti all’estero. Provolone, asiago e mascarpone i nuovi must
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I formaggi italiani più venduti all’estero. Provolone, asiago e mascarpone i nuovi must

I dati di Assolatte. L’Italia vende molto anche in Francia e Svizzera: soprattutto mozzarella, grana…

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Qualità e territorio, ecco gli extra vergine che hanno vinto Oro Verde dell’Umbria
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Qualità e territorio, ecco gli extra vergine che hanno vinto Oro Verde dell’Umbria

Sette i premi che sono stati assegnati a Perugia agli oli prodotti esclusivamente con olive…

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Una filiera garantita e trasparente: il Gruppo Grigi lancia ‘Food Italiae’
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Una filiera garantita e trasparente: il Gruppo Grigi lancia ‘Food Italiae’

Cibo di qualità 100% italiano, tracciabilità, benessere alimentare e innovazione nei sistemi di produzione. Le…

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