Soia e mais, prezzi e mercato dell’ultima stagione. L’Italia non decolla
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Soia e mais, prezzi e mercato dell’ultima stagione. L’Italia non decolla

Ultimo report di Ismea: offerta mondiale in aumento e conseguente calo dei prezzi. Nel Belpaese…

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Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016
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Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016

Devono essere indicati il contenuto calorico (energia), i grassi, anche quelli saturi, i carboidrati con…

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Carni Umbre Tour, al via il progetto di ‘Cooperativa tra Allevatori Umbri’ e Conad
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Carni Umbre Tour, al via il progetto di ‘Cooperativa tra Allevatori Umbri’ e Conad

Partita l’attività promozionale che porterà gli allevatori della regione in 40 supermercati Conad con degustazioni…

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Testo Unico sul Vino: etichette più chiare e recupero dei vigneti storici/Parte2
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Testo Unico sul Vino: etichette più chiare e recupero dei vigneti storici/Parte2

Più trasparenza per il consumatore: il nome di un vitigno può comparire in etichetta solo…

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Testo unico sul Vino ai raggi x: cosa cambia su controlli e sanzioni/Parte1
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Testo unico sul Vino ai raggi x: cosa cambia su controlli e sanzioni/Parte1

Meno burocrazia con il Registro unico dei controlli: in base al ‘principio di raccordo’ nessuna…

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Terremoto, presto altri moduli abitativi per gli allevatori e stalle provvisorie
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Terremoto, presto altri moduli abitativi per gli allevatori e stalle provvisorie

Due le riunioni, a Cascia e Norcia, con l’assessore all’Agricoltura Cecchini per conteggiare gli ulteriori…

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Storia e recupero di un antico vitigno autoctono dell’Umbria: il Grero di Todi/Parte1
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Storia e recupero di un antico vitigno autoctono dell’Umbria: il Grero di Todi/Parte1

Dall’Istituto Ciuffelli di Todi un lungo lavoro di indagine che ha portato all’iscrizione nel Registro…

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Stanziati 21 milioni per la ricerca: piante più resistenti e agricoltura di precisione
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Stanziati 21 milioni per la ricerca: piante più resistenti e agricoltura di precisione

Presentato il Piano nazionale per lo sviluppo delle Biotecnologie sostenibili: 21 milioni di euro per…

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I finalisti dell’Oscar Green 2016: idee che funzionano in agricoltura
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I finalisti dell’Oscar Green 2016: idee che funzionano in agricoltura

Da chi ha inventato il primo caviale vegano ricavandolo dal prezioso “finger lime”, a chi…

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Terremoto, gemellaggio salva-gastronomia. I Prosciutti di Norcia ‘in trasferta’ a San Daniele
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Terremoto, gemellaggio salva-gastronomia. I Prosciutti di Norcia ‘in trasferta’ a San Daniele

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele disponibile ad accogliere 60.000 cosce nei saloni di…

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Guida Michelin 2017: Napoli, Roma e Milano le città più stellate d’Italia
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Guida Michelin 2017: Napoli, Roma e Milano le città più stellate d’Italia

In Italia ben 343 ristoranti segnalati dalla prestigiosa guida: solo 8 hanno 3 stelle, 41…

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Scanavino (Cia) a Norcia e Castelluccio: “Salviamo un patrimonio da 1,5 miliardi”
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Scanavino (Cia) a Norcia e Castelluccio: “Salviamo un patrimonio da 1,5 miliardi”

Visita del presidente nazionale Cia, Dino Scanavino, in Valnerina per incontrare le imprese agricole colpite…

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Il terremoto ferma l’agricoltura: 50mila ettari a rischio per le semine autunnali
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Il terremoto ferma l’agricoltura: 50mila ettari a rischio per le semine autunnali

In Umbria circa 100 stalle in difficoltà. La Grifo garantisce il ritiro e la trasformazione…

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Prosciutto di Norcia IGP, dopo il terremoto modifica al disciplinare
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Prosciutto di Norcia IGP, dopo il terremoto modifica al disciplinare

Per scongiurare l’interruzione della produzione dopo i danni ai molti prosciuttifici, arrriva il via libera…

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Dall’allevamento al piatto. Ristoratori e macellai ‘a lezione’ per ridare identità alle nostre carni
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Dall’allevamento al piatto. Ristoratori e macellai ‘a lezione’ per ridare identità alle nostre carni

All’Università dei Sapori il road show de ‘L’Umbria delle Carni’ ideato da Camera di Commercio…

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Agricoltori, allevatori e pastori insieme: incontro Coldiretti nelle Marche e a Norcia
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Agricoltori, allevatori e pastori insieme: incontro Coldiretti nelle Marche e a Norcia

L’appuntamento è martedì 8 novembre nell’azienda Angeli di Pieve Torina e al Caseificio Grifo a…

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Cavolfiore, carciofo e clementine: la spesa di novembre
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Cavolfiore, carciofo e clementine: la spesa di novembre

Quali sono le verdure e la frutta di stagione da comprare in questo periodo dell’anno?…

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Terapia e cucina: 120 ricette nate nel reparto di oncoematologia pediatrica di Perugia
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Terapia e cucina: 120 ricette nate nel reparto di oncoematologia pediatrica di Perugia

Verrà presentato sabato 5 novembre il volume “Con un poco di zucchero la pillola va…

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Terremoto, gli interventi urgenti a sostegno degli allevatori
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Terremoto, gli interventi urgenti a sostegno degli allevatori

Dalla copertura del mancato reddito, all’aiuto di circa 400 euro a capo bovino, fino al…

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