Il terremoto ferma l’agricoltura: 50mila ettari a rischio per le semine autunnali
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Il terremoto ferma l’agricoltura: 50mila ettari a rischio per le semine autunnali

In Umbria circa 100 stalle in difficoltà. La Grifo garantisce il ritiro e la trasformazione…

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Prosciutto di Norcia IGP, dopo il terremoto modifica al disciplinare
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Prosciutto di Norcia IGP, dopo il terremoto modifica al disciplinare

Per scongiurare l’interruzione della produzione dopo i danni ai molti prosciuttifici, arrriva il via libera…

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Dall’allevamento al piatto. Ristoratori e macellai ‘a lezione’ per ridare identità alle nostre carni
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Dall’allevamento al piatto. Ristoratori e macellai ‘a lezione’ per ridare identità alle nostre carni

All’Università dei Sapori il road show de ‘L’Umbria delle Carni’ ideato da Camera di Commercio…

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Agricoltori, allevatori e pastori insieme: incontro Coldiretti nelle Marche e a Norcia
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Agricoltori, allevatori e pastori insieme: incontro Coldiretti nelle Marche e a Norcia

L’appuntamento è martedì 8 novembre nell’azienda Angeli di Pieve Torina e al Caseificio Grifo a…

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Cavolfiore, carciofo e clementine: la spesa di novembre
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Cavolfiore, carciofo e clementine: la spesa di novembre

Quali sono le verdure e la frutta di stagione da comprare in questo periodo dell’anno?…

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Terapia e cucina: 120 ricette nate nel reparto di oncoematologia pediatrica di Perugia
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Terapia e cucina: 120 ricette nate nel reparto di oncoematologia pediatrica di Perugia

Verrà presentato sabato 5 novembre il volume “Con un poco di zucchero la pillola va…

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Terremoto, gli interventi urgenti a sostegno degli allevatori
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Terremoto, gli interventi urgenti a sostegno degli allevatori

Dalla copertura del mancato reddito, all’aiuto di circa 400 euro a capo bovino, fino al…

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Produttori agricoli di Norcia terremotati: “Restiamo qui, ma aiutateci a far ripartire presto la produzione”
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Produttori agricoli di Norcia terremotati: “Restiamo qui, ma aiutateci a far ripartire presto la produzione”

L’appello di alcuni agricoltori e allevatori che non hanno mai lasciato le loro aziende. Per…

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Stalle danneggiate dal terremoto: pecore e bovini senza più ricovero
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Stalle danneggiate dal terremoto: pecore e bovini senza più ricovero

Riunione dell’assessore Cecchini con le associazioni agricole. In arrivo tensostrutture e fienili, rimborsate piccole opere…

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Nasce in Umbria la prima Wine School: accordo tra Università dei Sapori e FIS
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Nasce in Umbria la prima Wine School: accordo tra Università dei Sapori e FIS

Al via a novembre l’offerta formativa didattica e culturale che abbraccia vino e e arte…

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L’olio che verrà. Il punto su Tef Channel con gli esperti del settore umbro
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L’olio che verrà. Il punto su Tef Channel con gli esperti del settore umbro

Avremo un olio di qualità? Come scegliere bene? E’ il tema della trasmissione “Testimonianze dall’Umbria”,…

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Come sarà il nuovo vigneto italiano? Boom della varietà da bollicine
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Come sarà il nuovo vigneto italiano? Boom della varietà da bollicine

Per il Registro Nazionale sono 406 le cultivar innestate: medaglia d’oro al Glera, seguito da…

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Tutto il buono del cioccolato: parla il medico. Intervista sui benefici del cacao
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Tutto il buono del cioccolato: parla il medico. Intervista sui benefici del cacao

A Perugia impazza Eurochocolate: tripudio di stand ad alta golosità. Ma cedere al piacere è…

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Castagne e marroni: un altro annus horribilis. Crolla ancora la produzione
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Castagne e marroni: un altro annus horribilis. Crolla ancora la produzione

Dopo la lieve ripresa del 2015, oggi una nuova crisi dei castagneti dell’Umbria e di…

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I 10 cibi importati più pericolosi: dalle nocciole della Turchia ai polli della Polonia
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I 10 cibi importati più pericolosi: dalle nocciole della Turchia ai polli della Polonia

Aflatossine cancerogene, residui chimici in eccesso, metalli pesanti. Al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di…

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La spesa d’autunno: broccoli, verze, zucca, cachi e castagne
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La spesa d’autunno: broccoli, verze, zucca, cachi e castagne

Cosa mettere in tavola per gustare tutto il sapore della stagione? Ecco le verdure e…

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Dietro la fiaba del ritorno alla terra. Lettera amara di un imprenditore agricolo
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Dietro la fiaba del ritorno alla terra. Lettera amara di un imprenditore agricolo

Riceviamo e pubblichiamo la lettera di un giovane imprenditore dell’Umbria. Uno sfogo duro e allarmante…

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Al via la stagione del tartufo bianco: i prezzi sul mercato
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Al via la stagione del tartufo bianco: i prezzi sul mercato

E’ partita la caccia al re della tavola italiana, quotazioni in linea con il 2015.…

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Proprietà sensoriali di un buon olio: in pochi sanno riconoscerle
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Proprietà sensoriali di un buon olio: in pochi sanno riconoscerle

Da un’indagine svolta in un centro commerciale su 60 clienti, è emerso che vengono apprezzate…

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Fondi per partecipare alle fiere, un aiuto alle micro e piccole imprese
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Fondi per partecipare alle fiere, un aiuto alle micro e piccole imprese

Contributi erogati dalle Camere di Commercio di Perugia e Terni. In totale 513.000 euro per…

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