Olio extra vergine, una “cabina di regia” per valorizzare l’alta qualità dell’Umbria
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Olio extra vergine, una “cabina di regia” per valorizzare l’alta qualità dell’Umbria

Firmato un protocollo d’intesa tra istituzioni, produttori e associazioni di categoria per condividere progetti di…

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L’olio extra vergine italiano promette bene. Una qualità di cui approfittare
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L’olio extra vergine italiano promette bene. Una qualità di cui approfittare

Per il 2015 atteso un aumento di produzione del 46%. Una grande opportunità per chi…

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Olio: orgoglio e pregiudizio. Così si dimentica una meravigliosa raccolta
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Olio: orgoglio e pregiudizio. Così si dimentica una meravigliosa raccolta

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – La faccia dell’olivicoltore o del frantoiano è…

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Territorio e alta qualità come vocazione. L’olio ‘estremo’ dell’Umbria firmato Marfuga
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Territorio e alta qualità come vocazione. L’olio ‘estremo’ dell’Umbria firmato Marfuga

Visita all’Azienda agricola di Francesco Gradassi. Pioniere della raccolta anticipata e del brand costruito sul…

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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale
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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale

Iniziativa del Consorzio Olio Dop, in collaborazione con i frantoi della regione, per promuovere l’oro…

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Expo e Territori a Trevi, l’olio nuovo tra cucina e degustazioni
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Expo e Territori a Trevi, l’olio nuovo tra cucina e degustazioni

Giovedì 29 cooking show con lo chef Luca Nanni e Federico Quaranta di Decanter (Radio…

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Frantoi Aperti 2015. Novembre tra i borghi dell’Umbria per festeggiare l’olio nuovo
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Frantoi Aperti 2015. Novembre tra i borghi dell’Umbria per festeggiare l’olio nuovo

Da Campello ad Assisi, da Spello a Trevi, da Giano a Gualdo Cattaneo, dal Trasimeno…

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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’
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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’

Concluso il 1° Festival dell’olio del Trasimeno. Due giorni per sancire il legame con il…

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Pan’Olio a Panicale, cosa assaggiare tra i migliori oleifici e le aziende che partecipano
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Pan’Olio a Panicale, cosa assaggiare tra i migliori oleifici e le aziende che partecipano

Oggi e domani il festival dell’olio del Trasimeno. Tra extra vergine ‘nuovo’, vino e autentica…

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Pan’Olio, la cultura dell’oro verde dell’Umbria riparte dal Trasimeno
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Pan’Olio, la cultura dell’oro verde dell’Umbria riparte dal Trasimeno

A Panicale, 24 e 25 ottobre, il primo Festival dell’Olio del territorio. Un percorso gastronomico…

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Olio Dop Umbria: dal Nostrale di Rigali al Rajo. Conosciamo tutte le varietà?
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Olio Dop Umbria: dal Nostrale di Rigali al Rajo. Conosciamo tutte le varietà?

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Il Moraiolo è quella più nota, ma…

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Ercole Olivario, ecco l’extra vergine dell’Umbria che ha stregato Expo
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Ercole Olivario, ecco l’extra vergine dell’Umbria che ha stregato Expo

Tra seminari e degustazioni, presentate le 103 etichette della Premium List 2015. 14 le umbre,…

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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio
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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio

Previsto +30% della produzione rispetto al disastro del 2014. E il caldo estivo ha reso…

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Ecco perché l’olivicoltura italiana (e umbra) rischia di annegare nel fiume di olio tunisino in arrivo
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Ecco perché l’olivicoltura italiana (e umbra) rischia di annegare nel fiume di olio tunisino in arrivo

Dal prossimo anno, 35.000 tonnellate in più all’anno di olio tunisino in Ue. Il presidente…

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Il coraggio di produrre olio extra vergine sfidando le regole del mercato
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Il coraggio di produrre olio extra vergine sfidando le regole del mercato

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Quest’anno buone produzioni ovunque. Ora bisogna lavorare…

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Olio d’oliva, l’anno che è stato e quello che sarà. Il punto sul mercato
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Olio d’oliva, l’anno che è stato e quello che sarà. Il punto sul mercato

L’ultima analisi Ismea rivela segnali positivi per la ripresa del settore. I dettagli su prezzi,…

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Olio, oro verde d’Italia. Produciamo troppo poco, meglio puntare sulle coltivazioni superintensive?
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Olio, oro verde d’Italia. Produciamo troppo poco, meglio puntare sulle coltivazioni superintensive?

Nell’ultima stagione abbiamo prodotto 222mila tonnellate di olio e ne abbiamo comprato dai Paesi vicini…

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Olio Dop Umbria, parola d’ordine formazione. Dopo l’anno nero, ora nessuno si faccia trovare impreparato
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Investire nell’olivicoltura. Il Consorzio di tutela olio Dop Umbria punta i fari sulle risorse del nuovo Psr
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Investire nell’olivicoltura. Il Consorzio di tutela olio Dop Umbria punta i fari sulle risorse del nuovo Psr

Ecco l’infografica che spiega i contributi a fondo perduto per il settore nel Piano di…

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A Perugia una settimana per assaggiare i migliori oli d’Italia
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A Perugia una settimana per assaggiare i migliori oli d’Italia

Al centro “Alessi” di via Mazzini convegni sull’extra vergine e degustazioni guidate di oltre 100…

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