Cerevisia, tre birre umbre salgono sul podio
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Cerevisia, tre birre umbre salgono sul podio

In gara i migliori prodotti artigianali italiani. La premiazione si è svolta al Museo della Ceramica…

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Leggero e versatile, il vino rosato conquista il suo posto d’onore
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Leggero e versatile, il vino rosato conquista il suo posto d’onore

Intervista al presidente dell’AIS Umbria, Sandro Camilli, con il quale parliamo di vini rosati, riscoperti…

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Inchiesta sulla carne. Ecco come si alleva la chianina in Umbria (gallery)
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Inchiesta sulla carne. Ecco come si alleva la chianina in Umbria (gallery)

Dopo il caso dei bovini infetti scoperto dal Nas, un grande allevamento ci ha aperto…

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La Vinoteca di San Sisto, un mondo di “sfusi” d’eccellenza (gallery)
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La Vinoteca di San Sisto, un mondo di “sfusi” d’eccellenza (gallery)

La Vinoteca di San Sisto, a Perugia: un locale accogliente in cui lasciarsi trasportare da…

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Un cuore verde, un lago azzurro e il pesce sornione: la tinca del Trasimeno
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Un cuore verde, un lago azzurro e il pesce sornione: la tinca del Trasimeno

La tinca è un pesce prelibato, tipico del Lago Trasimeno. Piuttosto possente, è perfetto da…

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Georgia, patria del vino con 8.000 anni di storia (gallery)
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Georgia, patria del vino con 8.000 anni di storia (gallery)

Nel Caucaso la prima cantina del mondo. Oggi, le anfore per la fermentazione con il…

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Due amici, un’idea e un birrificio in prestito. Così nasce la Looppolo (gallery)
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Due amici, un’idea e un birrificio in prestito. Così nasce la Looppolo (gallery)

Parla il veterinario dell’Asl: in Umbria carne sicura
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Parla il veterinario dell’Asl: in Umbria carne sicura

Dopo l’indagine del Nas di Perugia sui bovini malati si accende un campanello d’allarme sulla…

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Frodi sulla carne, un malaffare da oltre 112 milioni. Federcarni pensa alle vie legali
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Frodi sulla carne, un malaffare da oltre 112 milioni. Federcarni pensa alle vie legali

Coldiretti sull’operazione del Nas di Perugia: “Bene l’impegno a tutela dei consumatori. In Umbria 3mila…

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Dall’Oriente ai Sibillini la roveja rivendica il suo posto d’onore tra i legumi umbri
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Dall’Oriente ai Sibillini la roveja rivendica il suo posto d’onore tra i legumi umbri

Viaggio nella storia di un legume, dimenticato e riscoperto, della tradizione umbra più antica. Versatile…

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