Carne e bambini: un cervello più attivo con ferro, zinco e vitamina B12
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Carne e bambini: un cervello più attivo con ferro, zinco e vitamina B12

Alimentazione e salute. In questo articolo scopriamo la funzione di alcuni nutrienti di origine animale…

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Cantine in Centro: i tre vini passiti premiati, dai Colli del Trasimeno a Montefalco
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Cantine in Centro: i tre vini passiti premiati, dai Colli del Trasimeno a Montefalco

Primi tre classificati, due etichette Vin Santo Colli del Trasimeno e un Sagrantino Passito di…

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Un carrello pieno di ortofrutta: le vendite crescono del 2%
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Un carrello pieno di ortofrutta: le vendite crescono del 2%

Indagine svolta in occasione di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta che si svolgerà a Rimini…

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Due passi in vigna, cantine e vini protagonisti del fine settimana
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Due passi in vigna, cantine e vini protagonisti del fine settimana

Nel centro storico di Perugia si degustano i grandi vini della zona, concerto jazz nella…

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Torna Enologica, il cartellone degli eventi nell’edizione ‘Sistema Sagrantino’
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Torna Enologica, il cartellone degli eventi nell’edizione ‘Sistema Sagrantino’

A Montefalco dal 16 al 18 settembre 2016 si rinnova la kermesse che celebra il…

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Il vino che ci aspetta, le previsioni della vendemmia 2016
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Il vino che ci aspetta, le previsioni della vendemmia 2016

Presentato a Roma il report Uiv-Ismea sulla campagna vitivinicola di quest’anno. Italia ancora leader mondiale…

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Stop alla mosca dell’olivo, una conferenza a Spello
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Stop alla mosca dell’olivo, una conferenza a Spello

Mercoledì 7 settembre, ore 18.30, al Centro Polivalente Cà Rapillo. Interverranno docenti di Agraria per…

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‘Orvieto diVino’, si riparte da un grande progetto tra territorio e comunicazione
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‘Orvieto diVino’, si riparte da un grande progetto tra territorio e comunicazione

Presentato l’ambizioso piano di marketing per recuperare fama e identità dei più stimati vini bianchi…

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Caccia, via alla preapertura. Tre ricette per gustare palombe, tordi e lepre
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Caccia, via alla preapertura. Tre ricette per gustare palombe, tordi e lepre

La campagna venatoria comincia con le preaperture di oggi, 4 e 11 settembre. Apertura definitiva…

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Sale iodato, finocchio e peperoncino: dall’Umbria la salsiccia che fa bene
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Sale iodato, finocchio e peperoncino: dall’Umbria la salsiccia che fa bene

A Gubbio la prima salsiccia con il 35% di sale in meno, per prevenire gozzo…

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Vendemmia 2016, la prima stagione senza registro cartaceo
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Vendemmia 2016, la prima stagione senza registro cartaceo

Pubblicato sul sito Mipaaf il vademecum degli adempimenti a carico dei viticoltori. Il registro dematerializzato…

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Dagli Omega ai polifenoli, gli antiossidanti dell’olio
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Dagli Omega ai polifenoli, gli antiossidanti dell’olio

L’extra vergine contiene sostanze benefiche utili a prevenirei tumori e contrastare il diabete. Ma è…

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Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità
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Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità

Tutto ciò che il produttore di extra vergine deve sapere per difendere gli olivi dal…

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Il meglio della Sagra del Tartufo di Spina di Campello: dietro le quinte ai fornelli
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Il meglio della Sagra del Tartufo di Spina di Campello: dietro le quinte ai fornelli

Serata d’apertura della sagra (dal 29 luglio al 7 agosto) che celebra il tartufo estivo.…

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Stop al pesce fresco dell’Adriatico, il calendario del fermo pesca
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Stop al pesce fresco dell’Adriatico, il calendario del fermo pesca

A Spina di Campello torna la Sagra del Tartufo: 33 anni di sapore, storia e divertimento
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A Spina di Campello torna la Sagra del Tartufo: 33 anni di sapore, storia e divertimento

Dal 29 luglio al 7 agosto l’antico borgo di Spina di Campello si anima di…

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Ocm Vino: campagna 2016/17 finanzierà anche le domande dell’anno scorso
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Ocm Vino: campagna 2016/17 finanzierà anche le domande dell’anno scorso

Sono le misure che concedono finanziamenti per aumentare la competitività del settore vitivinicolo. Le risorse…

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Vini naturali VinNatur, dal 2017 un proprio Disciplinare di produzione
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Vini naturali VinNatur, dal 2017 un proprio Disciplinare di produzione

Rigidi controlli su pesticidi e anidride solforosa per oltre 140 produttori soci. Dal vigneto alla…

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Le Guardie, dalle api alla birra. Artigianalità a tutto miele
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Le Guardie, dalle api alla birra. Artigianalità a tutto miele

Visita all’apiario di Riccardo e Arianna Cacioppolini, apicoltori e produttori di birra al miele. Dalla…

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L’olio buono, diventare assaggiatore in 100 etichette
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L’olio buono, diventare assaggiatore in 100 etichette

Si è appena concluso il corso di II livello promosso da Assoprol Umbria. Un viaggio…

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