#FoodFiction: A Hard Life
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#FoodFiction: A Hard Life

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: Vittorio
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#FoodFiction: Vittorio

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: Verbum
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#FoodFiction: Verbum

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: To Break A Curse. A Little Faith is All You Need
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#FoodFiction: To Break A Curse. A Little Faith is All You Need

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: Sweet like Honey
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#FoodFiction: Sweet like Honey

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: In a Month’s Time
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#FoodFiction: In a Month’s Time

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: How To Make a Homemade Beer
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#FoodFiction: How To Make a Homemade Beer

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: Finding Home in a Bottle
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#FoodFiction: Finding Home in a Bottle

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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Fattoria Luchetti, a New Approach to Traditional Farming
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Fattoria Luchetti, a New Approach to Traditional Farming

On the land that was once a small sharecrop farm, Fattoria Luchetti now holds one of the finest eco friendly cattle farms in central Italy. Combining traditional practices…

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Triumphing Brews in Wine Country: Birra San Biagio
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Triumphing Brews in Wine Country: Birra San Biagio

In a country known for its wine, the tradition of beer making is not to be ignored. This is especially apparent at Birra San Biagio, where brewers work…

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San Biagio, The Story of Umbrian Beer
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San Biagio, The Story of Umbrian Beer

A beer expert leaves industrial production to revitalize the beer making traditions of monasteries in the Umbrian hillside and reconnect beer to the land.

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San Biagio Craft Brewery, how monastic tradition lives on in the hills of Umbria
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San Biagio Craft Brewery, how monastic tradition lives on in the hills of Umbria

San Biagio stands as a craft brewery and health spa retreat in the rolling hills near Montecchio, Umbria. Master Brewer Giovanni Rodolfi brings his expertise from a career…

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Fattoria Luchetti, Going Back and to the Future
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Fattoria Luchetti, Going Back and to the Future

A farm preserving the tradition of raising the old breeds of Chianina cows and cinta senese pigs. Since 1964, they have maintained close relationships with the farmland and…

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A Taste for History: San Biagio’s Umbrian Craft Beer
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A Taste for History: San Biagio’s Umbrian Craft Beer

San Biagio is a craft brewery in Nocera Umbra, Umbria, Italy with a taste for history and the land. Based out of an ancient restored monastery, their beer…

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#FoodFiction: “In Vino Veritas”
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#FoodFiction: “In Vino Veritas”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: “Bartoloni: Family, Tradition, Wine”
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#FoodFiction: “Bartoloni: Family, Tradition, Wine”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: “The Love Song of Montefalco”
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#FoodFiction: “The Love Song of Montefalco”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: “Salute!”
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#FoodFiction: “Salute!”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: “RiRi’s Rosato”
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#FoodFiction: “RiRi’s Rosato”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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#FoodFiction: “Patty’s Juice”
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#FoodFiction: “Patty’s Juice”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia…

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