Il tartufo come prodotto culturale. Candidatura a Patrimonio Immateriale Unesco
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Il tartufo come prodotto culturale. Candidatura a Patrimonio Immateriale Unesco

Un progetto del Centro nazionale studi del tartufo di Alba e l’Ass. Città del Tartufo.…

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Tartufo italiano ‘sommerso’, verso la nuova legge. Intervista ad Olga Urbani (Parte1)
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Tartufo italiano ‘sommerso’, verso la nuova legge. Intervista ad Olga Urbani (Parte1)

Due i temi scottanti: l’Iva al 22% (che potrebbe scendere al 4%) e l’anonimato dei…

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