Agriumbria2017, il Food System italiano tra cultura e innovazione
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Agriumbria2017, il Food System italiano tra cultura e innovazione

La nuova edizione della Mostra Nazionale dell’Agroalimentare si svolgerà dal 31 marzo al 2 aprile…

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Latte, niente più anonimato. Origine e trasformazione obbligatorie in etichetta
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Latte, niente più anonimato. Origine e trasformazione obbligatorie in etichetta

Approvata la nuova normativa che impone, finalmente, un latte trasparente. Ora il consumatore potrà distinguere…

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Dall’agricoltura all’alimentazione, il programma di Agriumbria 2016
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Dall’agricoltura all’alimentazione, il programma di Agriumbria 2016

Appuntamento a Bastia Umbra dal 1 al 3 aprile. Tre giorni di dibattiti, convegni e…

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Se il prosciutto e il culatello parlano straniero. I danni all’allevamento italiano
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Se il prosciutto e il culatello parlano straniero. I danni all’allevamento italiano

Nel 2014 importazioni aumentate dell’8%: 62milioni il numero di cosce arrivate dall’estero, poi lavorate e…

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Sempre meno coniglio in tavola: così si perdono tradizioni e allevamenti
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Sempre meno coniglio in tavola: così si perdono tradizioni e allevamenti

In 25 anni dimezzato il numero di conigli allevati in Italia. I produttori: la loro…

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Il mercato agroalimentare della settimana secondo Ismea
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Il mercato agroalimentare della settimana secondo Ismea

Salgono le quotazioni degli agnelli in vista della Pasqua. Bene il mercato dei vini rossi,…

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Addio quote latte, ma si temono contraccolpi. Piano del Governo per difendere i produttori
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Addio quote latte, ma si temono contraccolpi. Piano del Governo per difendere i produttori

Promozione del latte 100% italiano. Allevatori in allerta per il rischio di nuove multe per…

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Imu e quote latte: il settore agricolo si mobilita
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Imu e quote latte: il settore agricolo si mobilita

Martedì 31 agricoltori in piazza a Roma. Sit-in di protesta di Agrinsieme, mentre Coldiretti presenterà…

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Il vero Made in Umbria al centro delle filiere locali
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Il vero Made in Umbria al centro delle filiere locali

Il “caso” suinicoltura ad Agriumbria. Milioni di cosce di maiale importate dall’estero, stagionate e vendute…

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A come allevamento. L’Umbria ha bisogno di esperti zootecnici
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A come allevamento. L’Umbria ha bisogno di esperti zootecnici

Domani, 19 marzo, un seminario formativo sul futuro del settore in Umbria. Il comparto suinicolo…

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Il Pecorino delle Balze Volterrane diventa Dop
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Il Pecorino delle Balze Volterrane diventa Dop

E’ un formaggio prodotto da caglio vegetale e latte ovino crudo intero, proveniente da allevamenti…

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Pesca grossa di tinca e persico reale nel Trasimeno, ma il luccio italiano è a rischio
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Pesca grossa di tinca e persico reale nel Trasimeno, ma il luccio italiano è a rischio

Al Centro ittiogenico di Sant’Arcangelo nascono ogni anno circa un milione di avannotti. Ottimo anno…

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Azienda Agricola Antonioni – Gallery
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Azienda Agricola Antonioni – Gallery

Allevamento di oche, viaggio nell’ultimo baluardo in Umbria (gallery)
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Allevamento di oche, viaggio nell’ultimo baluardo in Umbria (gallery)

Visita nell’Azienda agricola Antonioni, nata 40 anni fa, a Colle di Bettona. Il più grande…

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Azienda Agricola Luchetti – Gallery
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Azienda Agricola Luchetti – Gallery