Pesce, poco bio sul menù degli italiani. Uno studio del Crea incentiva allevamenti e consumi
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Pesce, poco bio sul menù degli italiani. Uno studio del Crea incentiva allevamenti e consumi

Nonostante l’incremento del bio nel settore Food, il pesce più diffuso è ancora quello da…

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Al Ciuffelli di Todi nasce la Bottega Montecristo: piccole aziende agricole in rete
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Al Ciuffelli di Todi nasce la Bottega Montecristo: piccole aziende agricole in rete

Il nuovo spazio sarà inaugurato sabato 19 novembre, oltre alle degustazioni anche la presentazione del…

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Frantoio Batta – Gallery
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Frantoio Batta – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti…

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L’olio Batta, da tre secoli una missione per l’alta qualità
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L’olio Batta, da tre secoli una missione per l’alta qualità

Visita al Frantoio Batta: una lunga storia lega questa famiglia all’olivicoltura fin dal ‘700. E…

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Una tavola sempre più biologica. Boom e-commerce e vendita diretta
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Una tavola sempre più biologica. Boom e-commerce e vendita diretta

Indagine Coldiretti al Sana 2016: + 21% sugli acquisti per un valore di 2,5 miliardi…

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Il ‘Collegato agricoltura’ è legge, ecco cosa cambia
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Il ‘Collegato agricoltura’ è legge, ecco cosa cambia

Il provvedimento contiene novità in materia agricoltura biologica, olio d’oliva, birra artigianale, apicoltura, risicoltura, pomodori,…

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Biologico: Italia prima in Europa per produzione. Ma i consumi restano convenzionali
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Biologico: Italia prima in Europa per produzione. Ma i consumi restano convenzionali

Cresce ancora l’agricoltura biologica nel mondo. Il Bel Paese è campione europeo, ma forse è…

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Agricoltura sostenibile, la Regione Umbria apre tre bandi del Psr
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Agricoltura sostenibile, la Regione Umbria apre tre bandi del Psr

Sono 238 milioni quelli assegnati alle Misure per gli impegni agroclimatici-ambientali, l’agricoltura biologica e per…

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Piano nazionale del biologico: dieci obiettivi entro il 2020
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Piano nazionale del biologico: dieci obiettivi entro il 2020

Più formazione, mense biologiche a scuola e in ospedale, maggiori controlli sui prodotti bio in…

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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione
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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione

Finanziamenti per chi intendere richiedere la prima volta il “bollino” di qualità europea. La Regione…

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Terroir, artigianalità e natura: pronta la nuova edizione di Vini Veri 2016
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Terroir, artigianalità e natura: pronta la nuova edizione di Vini Veri 2016

Dall’8 al 10 aprile a Cerea, provincia di Verona, il salone di degustazione di vini…

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Semplificazione, innovazione e giovani. Le novità previste dal ‘Collegato agricoltura’
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Semplificazione, innovazione e giovani. Le novità previste dal ‘Collegato agricoltura’

Approvato alla Camera il ddl per la competitività del settore agroalimentare. Nuove norme in materia…

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Latte, yogurt e formaggi bio: la ricetta anticrisi per il caseario
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Latte, yogurt e formaggi bio: la ricetta anticrisi per il caseario

Nel 2014 gli italiani hanno speso 100 milioni per latte e derivati biologici. Un segnale…

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Questo weekend in Umbria: un giro in fiera, cinghiale o calice ‘divino’?
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Questo weekend in Umbria: un giro in fiera, cinghiale o calice ‘divino’?

Dalla fiera del buono e sostenibile alle degustazioni enologiche tra Corciano e Montefalco, ma anche…

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I numeri del biologico, mercato senza crisi: ecco i prodotti più venduti
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I numeri del biologico, mercato senza crisi: ecco i prodotti più venduti

Un giro d’affari di 2,1 miliardi di euro nel 2014. E aumenta ancora nell’anno in…

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Passione green, il mondo del bio si incontra a Bologna
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Passione green, il mondo del bio si incontra a Bologna

Dal 12 al 15 settembre il Salone internazionale del biologico. Incontri, tavole rotonde, presentazioni e…

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Cresce ancora il biologico in Italia: sempre più maiali e polli certificati
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Cresce ancora il biologico in Italia: sempre più maiali e polli certificati

Anticipo dei dati nazionali Sinab: aumentano ancora i produttori bio. La presidente Aiab Umbria: "La…

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Imprenditori agricoli e operatori sociali a braccetto: il matrimonio diventa legge
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Imprenditori agricoli e operatori sociali a braccetto: il matrimonio diventa legge

Approvato in Parlamento il testo definitivo sull’agricoltura sociale. L’Umbria aveva anticipato i tempi un anno…

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Vini naturali, analisi chimiche su 151 aziende a caccia di pesticidi e anidride solforosa
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Vini naturali, analisi chimiche su 151 aziende a caccia di pesticidi e anidride solforosa

L’associazione VinNatur ogni anno esegue analisi sui prodotti dei soci: ecco i risultati del 2015.…

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Azienda Dolci Giuseppina, sapore e anima della montagna umbra in una spiga di farro
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Azienda Dolci Giuseppina, sapore e anima della montagna umbra in una spiga di farro

Tappa a Trivio, frazione di Monteleone di Spoleto, per assaporare cereali e legumi biologici Dop…

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