Fake News a tavola, ci cascano 7 famiglie umbre su 10
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Fake News a tavola, ci cascano 7 famiglie umbre su 10

Le bufale sul cibo corrono sul web e influenzano buona parte dei consumatori, favorendo comportamenti…

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Benedetto grasso. Tutti i benefici di una carne marezzata
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Benedetto grasso. Tutti i benefici di una carne marezzata

‘Beef Connection’ – La rubrica di Assunta Susanna Bramante, Agronomo e PhD in Produzioni Animali,…

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Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016
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Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016

Devono essere indicati il contenuto calorico (energia), i grassi, anche quelli saturi, i carboidrati con…

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Carni bovine, suine e ovine a confronto. Sicuri di conoscere la migliore?
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Carni bovine, suine e ovine a confronto. Sicuri di conoscere la migliore?

‘Beef Connection’ – La rubrica di Assunta Susanna Bramante, Agronomo e PhD in Produzioni Animali,…

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Tutto il buono del cioccolato: parla il medico. Intervista sui benefici del cacao
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Tutto il buono del cioccolato: parla il medico. Intervista sui benefici del cacao

A Perugia impazza Eurochocolate: tripudio di stand ad alta golosità. Ma cedere al piacere è…

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Si torna a scuola: cosa c’è nel menù delle mense?
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Si torna a scuola: cosa c’è nel menù delle mense?

Aspettando Rio 2016. Ecco la dieta per chi fa sport
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Aspettando Rio 2016. Ecco la dieta per chi fa sport

I consigli dello chef Circiello per un’alimentazione adatta all’attività fisica. Con l’accordo tra Coni e…

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Dieta Mediterranea, buona per la salute e per l’ambiente
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Dieta Mediterranea, buona per la salute e per l’ambiente

Una ricerca del Crea dimostra che un regime alimentare “mediterraneo” contribuisce ad un risparmio d’acqua…

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Esami di maturità al via: i cibi ‘promossi e bocciati’
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Esami di maturità al via: i cibi ‘promossi e bocciati’

Banditi caffè, cioccolato e patatine. Sì a frutta di stagione, lattuga, pasta, formaggi freschi e…

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Ecco perché nutrirsi solo di vegetali non basta. L’importanza dei cibi animali
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Ecco perché nutrirsi solo di vegetali non basta. L’importanza dei cibi animali

‘Beef Connection’ – la rubrica di Assunta Susanna Bramante, Agronomo e PhD in Produzioni Animali,…

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Gluten free, volano i consumi. Ma a Terni la celiachia è roba da ricchi
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Gluten free, volano i consumi. Ma a Terni la celiachia è roba da ricchi

In Umbria i casi di celiachia diagnosticata sono circa 3mila. Ma chi riceve i buoni…

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Cannella, la spezia che tiene a bada l’ago della bilancia
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Cannella, la spezia che tiene a bada l’ago della bilancia

Secondo uno studio del Nestlé Research Center e Università di Tokyo, il suo consumo sarebbe…

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Esami di maturità 2015: i cibi promossi e bocciati per sostenere al meglio le prove
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Esami di maturità 2015: i cibi promossi e bocciati per sostenere al meglio le prove

Sì a lattuga, cipolla e aglio che hanno proprietà sedative e conciliano il sonno. Banditi…

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Dimagrire a tavola. La top ten dei cibi ideali per perdere peso con gusto
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Dimagrire a tavola. La top ten dei cibi ideali per perdere peso con gusto

Nella lista dei dieci alimenti “a calorie negative”, secondo lo studio di una nutrizionista inglese,…

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Gravidanza, il menù della futura mamma e i cibi da evitare
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Gravidanza, il menù della futura mamma e i cibi da evitare

La tabella del Ministero della Salute indica gli alimenti che possono causare patologie al feto.…

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Bambini arriva “Chef Merendolio”, mangiare sano è divertente
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Bambini arriva “Chef Merendolio”, mangiare sano è divertente

L'Associazione Frantoi in Foligno, nell'ambito di Primi d'Italia, lancia un brand per guidare i più…

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Dieta mediterranea e vegana, due punti di vista a confronto
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Dieta mediterranea e vegana, due punti di vista a confronto

Cosa e come mangiare, i consigli di due nutrizionisti che hanno visioni opposte. Diversi menù…

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Gelato che passione. Digeribile e nutriente, ma occhio alle quantità
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Gelato che passione. Digeribile e nutriente, ma occhio alle quantità

Estate, impazza la voglia di gelato. Siamo sicuri che un cono fiordilatte sia più leggero…

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Frutta gratis nelle spiagge e nelle piazze. A lezione dall’agritrainer
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Frutta gratis nelle spiagge e nelle piazze. A lezione dall’agritrainer

Iniziativa Coldiretti contro il crollo dei consumi. Tra oggi e domani, 18 e 19 luglio,…

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