Olio 100% made in Umbria, è l’ora del miglior Oro Verde
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Olio 100% made in Umbria, è l’ora del miglior Oro Verde

Venerdì 10 marzo a Perugia saranno premiati i migliori extra vergine prodotti con olive raccolte…

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Qualità, territorio e comunicazione. Il cibo italiano secondo Ismea-Qualivita
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Qualità, territorio e comunicazione. Il cibo italiano secondo Ismea-Qualivita

L’analisi annuale sui prodotti italiani del Food&Wine col bollino europeo. Il settore è in crescita…

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Campioni di Dop e Igp. Ma quanto valgono sul mercato internazionale?
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Campioni di Dop e Igp. Ma quanto valgono sul mercato internazionale?

L’Italia  è  il  primo  paese  Ue  per  numero  di  prodotti  certificati, ma solo 10 sono…

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Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere
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Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere

Non solo potenza. Negli ultimi anni, grazie alle tante varietà coltivate, nella regione si producono…

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Olio Stoica – Gallery
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Olio Stoica – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti…

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Frantoio Batta – Gallery
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Frantoio Batta – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti…

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L’olio Batta, da tre secoli una missione per l’alta qualità
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L’olio Batta, da tre secoli una missione per l’alta qualità

Visita al Frantoio Batta: una lunga storia lega questa famiglia all’olivicoltura fin dal ‘700. E…

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Decreto Sanzioni Olio, tanto rumore per nulla
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Decreto Sanzioni Olio, tanto rumore per nulla

Il provvedimento che entrerà in vigore il 1 luglio salvaguarda il reato penale di “frode…

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Dop e Igp. L’Italia al timone della qualità europea certificata
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Dop e Igp. L’Italia al timone della qualità europea certificata

Il rapporto Qualivita del I trimestre 2016 evidenza la costante crescita delle denominazioni europee, delle…

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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione
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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione

Finanziamenti per chi intendere richiedere la prima volta il “bollino” di qualità europea. La Regione…

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Sempre più olio Dop Umbria sui mercati mondiali. Aziende e buyer si incontrano a Perugia
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Sempre più olio Dop Umbria sui mercati mondiali. Aziende e buyer si incontrano a Perugia

Lunedì 22 febbraio, al Centro Servizi Camerali Alessi, 19 aziende che hanno aderito al concorso…

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Olio Dop dell’Umbria, confermate le governance delle associazioni di promozione
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Olio Dop dell’Umbria, confermate le governance delle associazioni di promozione

Paolo Morbidoni per Strada dell’Olio Dop Umbria e Irene Falcinelli per Associazione Nazionale Città dell’Olio…

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“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso
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“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso

Cinque categorie, iscrizioni entro il 25 gennaio. Per i produttori un incontro con i buyer…

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Intramontabile “cacciatorino”. Tutto sul salame simbolo della tradizione italiana
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Intramontabile “cacciatorino”. Tutto sul salame simbolo della tradizione italiana

Prodotto secondo disciplinare in 11 regioni italiane tra cui l’Umbria. Gusto dolce e delicato: ecco…

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Dop e Igp più riconoscibili sullo scaffale della Gdo. Al via la campagna del Mipaaf
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Dop e Igp più riconoscibili sullo scaffale della Gdo. Al via la campagna del Mipaaf

Italia leader in Europa. Con oltre 800 prodotti certificati, il settore delle denominazioni coinvolge circa…

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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale
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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale

Iniziativa del Consorzio Olio Dop, in collaborazione con i frantoi della regione, per promuovere l’oro…

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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’
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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’

Concluso il 1° Festival dell’olio del Trasimeno. Due giorni per sancire il legame con il…

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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio
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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio

Previsto +30% della produzione rispetto al disastro del 2014. E il caldo estivo ha reso…

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Ecco perché l’olivicoltura italiana (e umbra) rischia di annegare nel fiume di olio tunisino in arrivo
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Ecco perché l’olivicoltura italiana (e umbra) rischia di annegare nel fiume di olio tunisino in arrivo

Dal prossimo anno, 35.000 tonnellate in più all’anno di olio tunisino in Ue. Il presidente…

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Azienda Dolci Giuseppina, sapore e anima della montagna umbra in una spiga di farro
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Azienda Dolci Giuseppina, sapore e anima della montagna umbra in una spiga di farro

Tappa a Trivio, frazione di Monteleone di Spoleto, per assaporare cereali e legumi biologici Dop…

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