Da Expo ai Comuni dell’Umbria: le idee contro lo spreco alimentare diventano azione
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Da Expo ai Comuni dell’Umbria: le idee contro lo spreco alimentare diventano azione

La ‘Carta Don’t Waste Our Future’ sarà presentata nei Consigli comunali: 70 proposte di giovani…

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Altro che zebra burger, a Expo2015 è la tradizione che vince
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Altro che zebra burger, a Expo2015 è la tradizione che vince

Oltre 21 milioni i visitatori. Cibo italiano il più venduto, mentre la cucina internazionale più…

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Trasimeno e Orvieto sulla tavola del mondo. Le ricette umbre trionfano all’Expo
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Trasimeno e Orvieto sulla tavola del mondo. Le ricette umbre trionfano all’Expo

Crema di tinca, gamberi del lago, carpa regina in porchetta. E ancora: zuppa di ceci,…

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Ercole Olivario, ecco l’extra vergine dell’Umbria che ha stregato Expo
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Ercole Olivario, ecco l’extra vergine dell’Umbria che ha stregato Expo

Tra seminari e degustazioni, presentate le 103 etichette della Premium List 2015. 14 le umbre,…

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Dal Trasimeno a Orvieto, il gusto più antico dell’Umbria al Kip Pavilion di Expo
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Dal Trasimeno a Orvieto, il gusto più antico dell’Umbria al Kip Pavilion di Expo

Due serate (8 e 9 ottobre) promosse dal Gal Trasimeno-Orvietano dedicate a fagiolina e pesce…

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Oscar Green 2015, tutti i vincitori. Anche l’Umbria protagonista
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Oscar Green 2015, tutti i vincitori. Anche l’Umbria protagonista

Dal cinema in frantoio al ‘muscolo’ di grano, ecco le idee più innovative premiate ad…

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Dal Trentino il burro dei record, presidio Slow Food (fotogallery)
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Dal Trentino il burro dei record, presidio Slow Food (fotogallery)

Gravidanza, i cereali integrali aiutano a prevenire il diabete mellito gestazionale
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Gravidanza, i cereali integrali aiutano a prevenire il diabete mellito gestazionale

Studio della Nestlé Research Center su 1000 donne incinte presentato a Expo: ‘mangiare integrale’ migliora…

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Expo: Giornata dell’Agricoltura Italiana. Presenti centinaia di imprenditori umbri
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Expo: Giornata dell’Agricoltura Italiana. Presenti centinaia di imprenditori umbri

Il popolo delle campagne italiane a Milano, domani 15 settembre, per raccontare esperienze e nuovi…

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Sempre meno coniglio in tavola: così si perdono tradizioni e allevamenti
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Sempre meno coniglio in tavola: così si perdono tradizioni e allevamenti

In 25 anni dimezzato il numero di conigli allevati in Italia. I produttori: la loro…

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Il mulino medievale dell’Umbria incanta Expo: fare impresa testimoniando la storia
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Il mulino medievale dell’Umbria incanta Expo: fare impresa testimoniando la storia

Slow Food Alta Umbria ha presentato a Expo un documentario che celebra il "Mulino dei…

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Il brand Montefalco conquista l’Expo, dove presenta Enologica 2015
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Il brand Montefalco conquista l’Expo, dove presenta Enologica 2015

L'Amministrazione comunale ospite del Padiglione Eataly. Occasione proficua per annunciare l'evento dedicato al Sagrantino, in…

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Dalla soperzata lucana all’imbalsadura emiliana: assegnate le Bandiere del Gusto
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Dalla soperzata lucana all’imbalsadura emiliana: assegnate le Bandiere del Gusto

Presentate ad Expo le specialità regionali con una tradizione gastronomica di almeno 25 anni. L’Umbria…

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Viaggio a Expo, le tracce dell’Umbria nel Padiglione del Vino
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Viaggio a Expo, le tracce dell’Umbria nel Padiglione del Vino

Saperefood visita l’Expo. Il Padiglione del Vino: 2500 anni di storia e oltre 1300 etichette.…

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Quanto vale l’ortofrutta in Italia: leader nell’export ma scendono i consumi
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Quanto vale l’ortofrutta in Italia: leader nell’export ma scendono i consumi

L’allarme di Agrinsieme: negli ultimi 15 anni si è ridotto di 1,7 milioni di tonnellate…

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Il futuro dell’agricoltura italiana è sempre più rosa, le donne di Cia a Expo
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Il futuro dell’agricoltura italiana è sempre più rosa, le donne di Cia a Expo

Presentato l’AgriCatering, progetto per rilanciare le antiche ricette rurali a filiera corta, dal campo al…

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Funghi dai fondi di caffè, una serra galleggiante e il ‘ghiacciolio’: 25 idee premiate a Expo
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Funghi dai fondi di caffè, una serra galleggiante e il ‘ghiacciolio’: 25 idee premiate a Expo

Ecco le aziende italiane che hanno ottenuto un finanziamento di 30mila euro per partecipare a…

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Crocoburger, pesce palla e grilli in barattolo: a Expo un assaggio dei cibi esotici più insoliti
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Turismo del gusto in Umbria, le migliori offerte sfilano a Milano
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Turismo del gusto in Umbria, le migliori offerte sfilano a Milano

Umbrialifestyle, una passeggiata virtuale in bicicletta per promuovere l’offerta turistica della regione

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Expo in città. Al Teatro Manzoni e al Mercato sui Navigli: l’Umbria si fa spazio nella Milano vetrina mondiale
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Expo in città. Al Teatro Manzoni e al Mercato sui Navigli: l’Umbria si fa spazio nella Milano vetrina mondiale

Ati 3, i 22 comuni del comprensorio di Foligno, Spoleto e Valnerina, promuovono (e vendono)…

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