Qualità e territorio, ecco gli extra vergine che hanno vinto Oro Verde dell’Umbria
Permalink

Qualità e territorio, ecco gli extra vergine che hanno vinto Oro Verde dell’Umbria

Sette i premi che sono stati assegnati a Perugia agli oli prodotti esclusivamente con olive…

Continue Reading →

Olio 100% made in Umbria, è l’ora del miglior Oro Verde
Permalink

Olio 100% made in Umbria, è l’ora del miglior Oro Verde

Venerdì 10 marzo a Perugia saranno premiati i migliori extra vergine prodotti con olive raccolte…

Continue Reading →

Tutta l’energia dell’extra vergine. Olio Officina Festival a Milano
Permalink

Tutta l’energia dell’extra vergine. Olio Officina Festival a Milano

Dal 2 al 4 febbraio un ricco programma di cooking show, conferenze, degustazioni, brevi corsi…

Continue Reading →

Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere
Permalink

Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere

Non solo potenza. Negli ultimi anni, grazie alle tante varietà coltivate, nella regione si producono…

Continue Reading →

Olio nuovo, l’Umbria ha imparato a mettere la mosca all’angolo
Permalink

Olio nuovo, l’Umbria ha imparato a mettere la mosca all’angolo

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Una stagione difficile per la ricomparsa del…

Continue Reading →

Dalle olive all’olio, un corso per diventare assaggiatori di extra vergine
Permalink

Dalle olive all’olio, un corso per diventare assaggiatori di extra vergine

Curate da Assoprol, le lezioni si terranno dal 19 settembre al 6 dicembre. In cattedra…

Continue Reading →

Olio extra vergine, l’alta qualità al di sotto dell’equatore
Permalink

Olio extra vergine, l’alta qualità al di sotto dell’equatore

Sol d’Oro è la sfida tra i migliori oli prodotti nell’emisfero sud. In programma dal…

Continue Reading →

Dagli Omega ai polifenoli, gli antiossidanti dell’olio
Permalink

Dagli Omega ai polifenoli, gli antiossidanti dell’olio

L’extra vergine contiene sostanze benefiche utili a prevenirei tumori e contrastare il diabete. Ma è…

Continue Reading →

Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità
Permalink

Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità

Tutto ciò che il produttore di extra vergine deve sapere per difendere gli olivi dal…

Continue Reading →

L’olio buono, diventare assaggiatore in 100 etichette
Permalink

L’olio buono, diventare assaggiatore in 100 etichette

Si è appena concluso il corso di II livello promosso da Assoprol Umbria. Un viaggio…

Continue Reading →

Decreto Sanzioni Olio, tanto rumore per nulla
Permalink

Decreto Sanzioni Olio, tanto rumore per nulla

Il provvedimento che entrerà in vigore il 1 luglio salvaguarda il reato penale di “frode…

Continue Reading →

Olio extra vergine, in arrivo multe per chi bleffa sull’origine
Permalink

Olio extra vergine, in arrivo multe per chi bleffa sull’origine

Con un decreto in vigore dal 1 luglio, il Governo introduce nuove sanzioni per punire…

Continue Reading →

Olio di alta qualità. Le prossime sfide dell’olivicoltura italiana
Permalink

Olio di alta qualità. Le prossime sfide dell’olivicoltura italiana

Intervista all’agronomo e capo panel Angela Canale. Import, tipicità varietale e nuove tecnologie: punti di…

Continue Reading →

Olio, Conferenza Stato Regioni approva il Piano da 32 milioni per rilanciare il settore
Permalink

Olio, Conferenza Stato Regioni approva il Piano da 32 milioni per rilanciare il settore

Il Piano Olivicolo Nazionale prevede misure per incentivare le coltivazioni tradizionali, promuovere la ricerca, valorizzare…

Continue Reading →

Migliaia di agricoltori in Sicilia contro il via libera Ue all’olio tunisino
Permalink

Migliaia di agricoltori in Sicilia contro il via libera Ue all’olio tunisino

L’accordo per l’importazione di 35.000 tonnellate in più di olio dalla Tunisia sarà votato oggi…

Continue Reading →

Disco verde dell’Europa all’olio tunisino. La rabbia degli agricoltori italiani
Permalink

Disco verde dell’Europa all’olio tunisino. La rabbia degli agricoltori italiani

La Commissione commercio del Parlamento europeo ha dato via libera all’accesso di 35mila tonnellate di…

Continue Reading →

“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso
Permalink

“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso

Cinque categorie, iscrizioni entro il 25 gennaio. Per i produttori un incontro con i buyer…

Continue Reading →

Olio extra vergine, una “cabina di regia” per valorizzare l’alta qualità dell’Umbria
Permalink

Olio extra vergine, una “cabina di regia” per valorizzare l’alta qualità dell’Umbria

Firmato un protocollo d’intesa tra istituzioni, produttori e associazioni di categoria per condividere progetti di…

Continue Reading →

Olio extra vergine, filiera unita per premiare l’alta qualità
Permalink

Olio extra vergine, filiera unita per premiare l’alta qualità

Accordo tra olivicoltori, frantoiani, industrie e commercianti per garantire maggiori guadagni a chi produce olio…

Continue Reading →

La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale
Permalink

La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale

Iniziativa del Consorzio Olio Dop, in collaborazione con i frantoi della regione, per promuovere l’oro…

Continue Reading →

  • 1
  • 2