#FoodFiction: A Hard Life
Permalink

#FoodFiction: A Hard Life

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: Vittorio
Permalink

#FoodFiction: Vittorio

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: Verbum
Permalink

#FoodFiction: Verbum

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: To Break A Curse. A Little Faith is All You Need
Permalink

#FoodFiction: To Break A Curse. A Little Faith is All You Need

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: Sweet like Honey
Permalink

#FoodFiction: Sweet like Honey

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: In a Month’s Time
Permalink

#FoodFiction: In a Month’s Time

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

#FoodFiction: Finding Home in a Bottle
Permalink

#FoodFiction: Finding Home in a Bottle

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato…

Continue Reading →

Triumphing Brews in Wine Country: Birra San Biagio
Permalink

Triumphing Brews in Wine Country: Birra San Biagio

San Biagio, The Story of Umbrian Beer
Permalink

San Biagio, The Story of Umbrian Beer

A beer expert leaves industrial production to revitalize the beer making traditions of monasteries in…

Continue Reading →

A Taste for History: San Biagio’s Umbrian Craft Beer
Permalink

A Taste for History: San Biagio’s Umbrian Craft Beer

San Biagio is a craft brewery in Nocera Umbra, Umbria, Italy with a taste for…

Continue Reading →

Una filiera garantita e trasparente: il Gruppo Grigi lancia ‘Food Italiae’
Permalink

Una filiera garantita e trasparente: il Gruppo Grigi lancia ‘Food Italiae’

Cibo di qualità 100% italiano, tracciabilità, benessere alimentare e innovazione nei sistemi di produzione. Le…

Continue Reading →

Il digital marketing nel food&wine: primo ‘Cibiamoci tour’ a Perugia
Permalink

Il digital marketing nel food&wine: primo ‘Cibiamoci tour’ a Perugia

Nel centro storico del capoluogo umbro produttori e imprenditori a lezione di social media e…

Continue Reading →

Aliveris, an Italian pasta unique in the world: wheat and soy germ to savor well-being
Permalink

Aliveris, an Italian pasta unique in the world: wheat and soy germ to savor well-being

A great Italian classic that unites taste and well-being. Today in Umbria there is the…

Continue Reading →

Stoica’s “oil-philosophy”, do ut des between humans and the Earth
Permalink

Stoica’s “oil-philosophy”, do ut des between humans and the Earth

Andrea Lucarelli and Andrea Cecconi, 28 and 30 years old, after two years of hard…

Continue Reading →

Cariani, a Porchetta Exclusive
Permalink

Cariani, a Porchetta Exclusive

Questo articolo è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute, filiale italiana di alcuni…

Continue Reading →

Cariani Porchetta Preserves Umbrian Heritage through Beloved Street Food
Permalink

Cariani Porchetta Preserves Umbrian Heritage through Beloved Street Food

Questo articolo è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute, filiale italiana di alcuni…

Continue Reading →

Porchetta: A Sacred Umbrian Practice
Permalink

Porchetta: A Sacred Umbrian Practice

Questo articolo è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute, filiale italiana di alcuni…

Continue Reading →

Porchetta Cariani. Teaching An American A Lesson In Italian Tradition
Permalink

Porchetta Cariani. Teaching An American A Lesson In Italian Tradition

Questo articolo è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute, filiale italiana di alcuni…

Continue Reading →

Stanziati 21 milioni per la ricerca: piante più resistenti e agricoltura di precisione
Permalink

Stanziati 21 milioni per la ricerca: piante più resistenti e agricoltura di precisione

Presentato il Piano nazionale per lo sviluppo delle Biotecnologie sostenibili: 21 milioni di euro per…

Continue Reading →

Agricola Bittarelli: the “bean of Trasimeno”, an ancient memory of the territory
Permalink

Agricola Bittarelli: the “bean of Trasimeno”, an ancient memory of the territory

Next to the Trasimeno Lake, the company grows legumes and grains, following natural rhythms. The…

Continue Reading →