Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere
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Extra vergine dell’Umbria, i sapori nascosti di un olio di carattere

Non solo potenza. Negli ultimi anni, grazie alle tante varietà coltivate, nella regione si producono…

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Frantoio Batta – Gallery
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Frantoio Batta – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti…

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Olio nuovo, l’Umbria ha imparato a mettere la mosca all’angolo
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Olio nuovo, l’Umbria ha imparato a mettere la mosca all’angolo

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Una stagione difficile per la ricomparsa del…

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Extra vergine, Marco Viola presidente dell’Associazione Umbra Frantoi Oleari
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Extra vergine, Marco Viola presidente dell’Associazione Umbra Frantoi Oleari

Obiettivo principale dell’associazione è la valorizzazione dell’olio umbro, enfatizzando il ruolo dei frantoi nelle produzioni…

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“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso
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“Oro Verde dell’Umbria”: il meglio dell’olio Dop in concorso

Cinque categorie, iscrizioni entro il 25 gennaio. Per i produttori un incontro con i buyer…

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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale
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La Fenice d’Oro, l’Olio Dop Umbria sulla bocca della stampa internazionale

Iniziativa del Consorzio Olio Dop, in collaborazione con i frantoi della regione, per promuovere l’oro…

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Funghi, prosciutto, frantoi e zafferano. L’Umbria “capricciosa” di questo weekend
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Funghi, prosciutto, frantoi e zafferano. L’Umbria “capricciosa” di questo weekend

In Valnerina ‘Mostra dello zafferano’ e ‘Prosciutti dal mondo’. Passeggiate tra gli oliveti di Assisi,…

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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio
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Al via la raccolta delle olive. Quest’anno chiamatelo Signor Olio

Previsto +30% della produzione rispetto al disastro del 2014. E il caldo estivo ha reso…

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