L”oliofilosofia’ Stoica, do ut des tra terra e uomo
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L”oliofilosofia’ Stoica, do ut des tra terra e uomo

Andrea Lucarelli e Andrea Cecconi, 28 e 30 anni, dopo due anni di duro lavoro…

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L’olio che verrà. Il punto su Tef Channel con gli esperti del settore umbro
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L’olio che verrà. Il punto su Tef Channel con gli esperti del settore umbro

Avremo un olio di qualità? Come scegliere bene? E’ il tema della trasmissione “Testimonianze dall’Umbria”,…

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La Grande Mela premia l’olio italiano: tutti i vincitori del concorso NYIOOC
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La Grande Mela premia l’olio italiano: tutti i vincitori del concorso NYIOOC

Dopo due anni dietro la Spagna, l’Italia riconquista il primato e fa incetta di medaglie.…

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Gli Oscar dell’olio italiano. Tutti i vincitori dell’Ercole Olivario 2016
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Gli Oscar dell’olio italiano. Tutti i vincitori dell’Ercole Olivario 2016

La cerimonia all’Università per Stranieri di Perugia: incetta di premi per Lazio e Umbria, dove…

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Il frantoio si rinnova: una nuova tecnologia per esaltare aromi e polifenoli dell’olio
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Il frantoio si rinnova: una nuova tecnologia per esaltare aromi e polifenoli dell’olio

Presentato durante il forum di Promocamera a Perugia “un nuovo modo di fare l’olio”. I…

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Olio: orgoglio e pregiudizio. Così si dimentica una meravigliosa raccolta
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Olio: orgoglio e pregiudizio. Così si dimentica una meravigliosa raccolta

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – La faccia dell’olivicoltore o del frantoiano è…

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Azienda agricola frantoio Marfuga – Gallery
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Azienda agricola frantoio Marfuga – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti…

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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’
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Chiusa la prima edizione di Pan’Olio. L’importanza di chiamarla ‘bruschetta’

Concluso il 1° Festival dell’olio del Trasimeno. Due giorni per sancire il legame con il…

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Olio Dop Umbria: dal Nostrale di Rigali al Rajo. Conosciamo tutte le varietà?
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Olio Dop Umbria: dal Nostrale di Rigali al Rajo. Conosciamo tutte le varietà?

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Il Moraiolo è quella più nota, ma…

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Prospettive per l’olivicoltura in Umbria. A Spello un convegno con esperti del settore
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Prospettive per l’olivicoltura in Umbria. A Spello un convegno con esperti del settore

Appuntamento al Frantoio di Spello Uccd, sabato 14 a partire dalle 9.30, per discutere di…

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Sei produttori di olio, sei varietà italiane: nasce il Consorzio OperaOlei
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Sei produttori di olio, sei varietà italiane: nasce il Consorzio OperaOlei

Sei olivicoltori insieme per valorizzare la diversità italiana. Casaliva, Frantoio, Moraiolo, Itrana, Ottobratica e Tonda…

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Ristoranti, bar e pizzerie: da oggi multe fino a 8mila euro se l’oliera non è antirabbocco
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Ristoranti, bar e pizzerie: da oggi multe fino a 8mila euro se l’oliera non è antirabbocco

In vigore la normativa europea che obbliga gli esercizi pubblici a dire addio alle vecchie…

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Olio, inizia la raccolta. Chi ha anticipato ha rinunciato al profumo fruttato
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Olio, inizia la raccolta. Chi ha anticipato ha rinunciato al profumo fruttato

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale –  E' questo il momento ideale per avere…

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