gorgonzola

Italian cheese in high demand abroad: Provolone, Asiago, Mascarpone

According to recent data from Assolatte, Association for Italian Companies in the Dairy Sector, high quantities of Italian products are being sold in France and Switzerland, particularly mozzarella, Grana Padano and Gorgonzola. The UK…

I formaggi italiani più venduti all’estero. Provolone, asiago e mascarpone i nuovi must

I dati di Assolatte. L'Italia vende molto anche in Francia e Svizzera: soprattutto mozzarella, grana padano e gorgonzola. La Gran Bretagna scopre il provolone, cresciuto del 18% nel 2016, mentre Cina e Giappone vanno matti per mascarpone e…