Lenticchia, tutti i pregi della Igp di Castelluccio di Norcia
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Lenticchia, tutti i pregi della Igp di Castelluccio di Norcia

Coltivata solo nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, questo prodotto tipico è uno dei legumi…

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Produttori agricoli di Norcia terremotati: “Restiamo qui, ma aiutateci a far ripartire presto la produzione”
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Produttori agricoli di Norcia terremotati: “Restiamo qui, ma aiutateci a far ripartire presto la produzione”

L’appello di alcuni agricoltori e allevatori che non hanno mai lasciato le loro aziende. Per…

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I legumi tornano sulla tavola degli italiani. Produzione e consumi: i dati
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I legumi tornano sulla tavola degli italiani. Produzione e consumi: i dati

Gli italiani spendono circa il 13% del budget mensile destinato al supermercato in legumi, orientandosi…

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La riscoperta di lenticchie e ceci: coltivazioni sempre più estese in Umbria
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La riscoperta di lenticchie e ceci: coltivazioni sempre più estese in Umbria

La superficie coltivata a lenticchia è passata da 504 ettari del 2006 a 743 nel…

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Cenone di Capodanno a casa. La spesa media per otto persone: 168 euro per la carne, 270 se si mangia pesce
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Cenone di Capodanno a casa. La spesa media per otto persone: 168 euro per la carne, 270 se si mangia pesce

Si consumerà una montagna di lenticchie e circa 6milioni di zamponi e cotechini. La differenza…

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L’Umbria oltreoceano. Il direttore di Eataly NY: americani matti per “truffle&lentils”
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L’Umbria oltreoceano. Il direttore di Eataly NY: americani matti per “truffle&lentils”

Grazie al Centro Estero Umbria, anche quest’anno circa 20 aziende umbre hanno esposto i loro…

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