Tuesday 21st February 2017,
Saperefood

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degustazioni vino

Venticinque anni di Sagrantino Docg. Cosa aspettarsi dall’Anteprima 2013

Evento a Montefalco il 20 e 21 febbraio. Nonostante un clima difficile, un’annata ottima grazie alle tante e diverse intepretazioni dei produttori. Tutti gli appuntamenti in programma. [...]

febbraio 15, 2017 Eventi, Prodotti Tipici, Vino
olio raccolta olive

Oliveti più efficienti e al sicuro dalla mosca, con la Olive’s Card di Montefalco

I produttori del territorio fanno rete per rilanciare il settore olivicolo attraverso il monitoraggio degli impianti e la costante formazione professionale degli agricoltori. [...]

gennaio 31, 2017 Olio, Primo Piano, Prodotti Tipici
vino innamorati

#FoodFiction: “In Vino Veritas”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 10, 2017 Umbra Institute
le cimate

#FoodFiction: “Bartoloni: Family, Tradition, Wine”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 9, 2017 Umbra Institute
milziade

#FoodFiction: “The Love Song of Montefalco”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 8, 2017 Umbra Institute
bottiglie vino

#FoodFiction: “Salute!”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 5, 2017 Umbra Institute
vino rosato

#FoodFiction: “RiRi’s Rosato”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 3, 2017 Umbra Institute
Milziade Antano

#FoodFiction: “Patty’s Juice”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 2, 2017 Umbra Institute
vigna

#FoodFiction: “Memoirs from the Grape Vine”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando il “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio all’interno della narrazione. [...]

gennaio 1, 2017 Umbra Institute
adanti

Cantine Adanti: vini d’autore dal 1972. La firma è l’eleganza

Tra Bevagna e Montefalco, ecco Villa Arquata e la sua cantina. Qui la famiglia Adanti produce vini eccellenti fin dagli anni ’70. E’ una delle cantine storiche del territorio, intuizione del fondatore Domenico. A cui oggi è dedicato il cru [...]

dicembre 7, 2016 Food Stories, Prodotti Tipici, Vino
Enologica 2016 degustazioni

Dal Passito al Secco Vintage, i due volti del Sagrantino

Il racconto delle due degustazioni di punta di Enologica 2016. Dalla riscoperta del vino dolce alle etichette d’annata. [...]

settembre 20, 2016 Eventi, Prodotti Tipici, Vino
convegno5

Montefalco e il Sagrantino: missione sostenibilità per le generazioni future

Al convegno di punta di Enologica 2016 anche il vice presidente del Parlamento Europeo, On. Tajani, e il presidente di Confagricoltura Mario Guidi. Il vino come ‘bene colturale’, e Montefalco un simbolo delle buone pratiche ambientali. [...]

settembre 19, 2016 Eventi
enologica

Il sabato di Enologica a Montefalco, tra cooking show stellati e vini d’annata

Gli appuntamenti di oggi, 17 settembre. Dal convegno sulla sostenibilità alla degustazione ed esposizione dei piccoli produttori e artisti locali, fino alla passeggiata dei sapori. Perché il Sagrantino è arte, cultura e identità. [...]

settembre 17, 2016 Eventi
migliori-passiti-premiati

Cantine in Centro: i tre vini passiti premiati, dai Colli del Trasimeno a Montefalco

Primi tre classificati, due etichette Vin Santo Colli del Trasimeno e un Sagrantino Passito di Montefalco Docg. Ecco i vincitori. [...]

settembre 14, 2016 Eventi, Prodotti Tipici, Vino
vino rosso

Torna Enologica, il cartellone degli eventi nell’edizione ‘Sistema Sagrantino’

A Montefalco dal 16 al 18 settembre 2016 si rinnova la kermesse che celebra il vino del territorio. Si punta sulla sostenibilità ambientale e la riscoperta del passito. ‘Calice solidale’ in aiuto alle popolazioni colpite dal sisma. [...]

settembre 8, 2016 Eventi, Prodotti Tipici, Vino
montefalco

Montefalco si aggiudica la Spiga Verde: eccellenza rurale e sostenibile

Toscana e Campania le regioni con il numero più alto di riconoscimenti. In totale, premiati 13 comuni italiani. [...]

luglio 7, 2016 Primo Piano
uva bianca

Vino, nuovo disciplinare per i bianchi di Montefalco

Cambia la composizione del Montefalco Bianco Doc che deve contenere Trebbiano Spoletino al 50%. E arriva la nuova denominazione Montefalco Grechetto. [...]

giugno 6, 2016 Prodotti Tipici, Vino
porchetta cariani

Cariani Porchetta di Bevagna – Gallery

Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story Foto: Filippo Benedetti Valentini [...]

maggio 13, 2016 Gallery
porchetta cariani

Cariani Porchetta di Bevagna, custode di un sapere millenario

Visita nella più grande azienda del Centro Italia. Ecco come nasce il prodotto simbolo dello street food italiano, dove trovarlo e come abbinarlo. [...]

maggio 12, 2016 Carne & Pesce, Food Stories, Prodotti Tipici
vino bianco

#FoodFiction: “The Trebbiano Challenge”

Questo racconto è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute. Dopo aver visitato alcune importanti aziende della regione, gli studenti hanno scritto delle storie di fantasia sperimentando la tecnica promozionale chiamata “product placement”, ovvero l’inserimento di un marchio [...]

aprile 6, 2016 Umbra Institute
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