Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità
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Guerra alla mosca. Le buone pratiche per produrre un olio di qualità

Tutto ciò che il produttore di extra vergine deve sapere per difendere gli olivi dal…

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Marchio ‘Good Umbria’: dal produttore al venditore un circuito di qualità
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Marchio ‘Good Umbria’: dal produttore al venditore un circuito di qualità

Nuovo incontro tra esercenti e produttori del settore alimentare e della ristorazione umbra all’Università dei…

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Dop e Igp. L’Italia al timone della qualità europea certificata
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Dop e Igp. L’Italia al timone della qualità europea certificata

Il rapporto Qualivita del I trimestre 2016 evidenza la costante crescita delle denominazioni europee, delle…

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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione
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Dop, Igp e Biologico. La Misura del Psr Umbria per certificazione e promozione

Finanziamenti per chi intendere richiedere la prima volta il “bollino” di qualità europea. La Regione…

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Caccia all’olio più buono d’Italia: iscrizioni aperte per l’Ercole Olivario 2016
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Caccia all’olio più buono d’Italia: iscrizioni aperte per l’Ercole Olivario 2016

Due categorie distinte in gara: oli extra vergine e oli Dop e Igp. Inoltre, premi…

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Dop e Igp più riconoscibili sullo scaffale della Gdo. Al via la campagna del Mipaaf
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Dop e Igp più riconoscibili sullo scaffale della Gdo. Al via la campagna del Mipaaf

Italia leader in Europa. Con oltre 800 prodotti certificati, il settore delle denominazioni coinvolge circa…

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L’olio extra vergine italiano promette bene. Una qualità di cui approfittare
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L’olio extra vergine italiano promette bene. Una qualità di cui approfittare

Per il 2015 atteso un aumento di produzione del 46%. Una grande opportunità per chi…

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Olio extra vergine, filiera unita per premiare l’alta qualità
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Olio extra vergine, filiera unita per premiare l’alta qualità

Accordo tra olivicoltori, frantoiani, industrie e commercianti per garantire maggiori guadagni a chi produce olio…

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Qualità europea certificata: Dop, Igp e Stg a quota 1279. Primato dell’Italia
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Qualità europea certificata: Dop, Igp e Stg a quota 1279. Primato dell’Italia

I prodotti italiani col bollino europeo sono più di 800. Otto quelli dell’Umbria, scopri quali

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Sagre d’estate, in Umbria è ancora caos sul ‘bollino di qualità’
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Sagre d’estate, in Umbria è ancora caos sul ‘bollino di qualità’

Sette italiani su 10 scelgono di mangiare nelle feste di paese. Confcommercio: "Nella nostra regione…

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E’ boom del gelato artigianale, soprattutto se la materia prima è a Km0
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E’ boom del gelato artigianale, soprattutto se la materia prima è a Km0

Non è solo il caldo a far crescere la domanda, ma anche la richiesta sempre…

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Qualità e competitività per le imprese alimentari, la garanzia del marchio “Good”
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Qualità e competitività per le imprese alimentari, la garanzia del marchio “Good”

Iniziativa di Confcommercio per creare una rete di imprese umbre di eccellenza dei settori alimentare…

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La piramide alimentare che fa bene all’economia dell’Umbria
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La piramide alimentare che fa bene all’economia dell’Umbria

Dall’Università di Perugia la proposta di una dieta a base dei prodotti tipici regionali, per…

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In Umbria arrivano le sagre con il bollino di qualità
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In Umbria arrivano le sagre con il bollino di qualità

La legge sulle sagre viene approvata dopo un lungo iter legislativo. Annunciate anche nuove misure…

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Gli italiani lo fanno meglio. Le nostre Dop e Igp al primo posto nel mondo
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Gli italiani lo fanno meglio. Le nostre Dop e Igp al primo posto nel mondo

Con 269 prodotti iscritti nel registro Ue, il giro d’affari complessivo è di quasi 20…

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Assaggiamo l’olio: olfatto e gusto certificano la qualità
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Assaggiamo l’olio: olfatto e gusto certificano la qualità

Verde Oro, la rubrica di Angela Canale – Composizione chimica e analisi organolettica, come si…

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Come risparmiare 2.500 euro l’anno a famiglia sulla spesa
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Come risparmiare 2.500 euro l’anno a famiglia sulla spesa

Secondo un studio della Fida della provincia di Perugia, facendo la spesa nel negozietto sotto…

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