Diventare chef vegani, Università dei Sapori lancia VeganOk Academy
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Diventare chef vegani, Università dei Sapori lancia VeganOk Academy

Partnership tra il polo di formazione professionale dell’alta cucina di Perugia e VeganOk: presto attivi…

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La mia vita in verde, storia di un cuoco vegetariano felice
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La mia vita in verde, storia di un cuoco vegetariano felice

Un viaggio tra spiritualità e sana cucina. Simone Salvini, già capo chef del ristorante Joia…

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Villa Taticchi e la sua chef ‘selvatica’: ogni ricetta un dettato di natura. E la stagione è servita
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Villa Taticchi e la sua chef ‘selvatica’: ogni ricetta un dettato di natura. E la stagione è servita

Nell’antica dimora di Ponte Pattoli, la famiglia Taticchi da 4 generazioni condivide con i suoi…

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Il “caso latte”: i falsi miti che corrono sul web
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Il “caso latte”: i falsi miti che corrono sul web

Fa bene o fa male? Un approfondimento sul mare di opinioni contrastanti che si trovano…

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Boom di bevande vegetali: sempre più latte di soia, riso e mandorle
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Boom di bevande vegetali: sempre più latte di soia, riso e mandorle

Secondo una ricerca Nielsen una famiglia italiana su quattro consuma abitualmente yogurt, panna e dessert…

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Come natura comanda, a Bastia i migliori stand “buoni da mangiare” (gallery)
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Come natura comanda, a Bastia i migliori stand “buoni da mangiare” (gallery)

Creatori di composte esclusive, produttori di vino biologico, coltivatori di lavanda e commercianti di Raw…

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