Ingredienti e calorie su vino e birra. Il diktat dell’Ue che non piace ai produttori
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Ingredienti e calorie su vino e birra. Il diktat dell’Ue che non piace ai produttori

Il Rapporto sull’etichettatura obbligatoria della Commissione Europea impone indicazioni aggiuntive per le bevande con alcol…

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Venticinque anni di Sagrantino Docg. Cosa aspettarsi dall’Anteprima 2013
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Venticinque anni di Sagrantino Docg. Cosa aspettarsi dall’Anteprima 2013

Evento a Montefalco il 20 e 21 febbraio. Nonostante un clima difficile, un’annata ottima grazie…

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Ambasciatori del vino (e non solo). Al via la Wine School di Fis e Università dei Sapori
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Ambasciatori del vino (e non solo). Al via la Wine School di Fis e Università dei Sapori

Un progetto di formazione che prevede corsi di qualifica per sommelier ma anche di semplice…

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Tavolo Verde in Regione: il punto sul terremoto e le nuove misure del Psr
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Tavolo Verde in Regione: il punto sul terremoto e le nuove misure del Psr

Soddisfatte tutte le richieste per il sisma del 24 agosto, mancano ancora moduli abitativi e…

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Vino all’asta. A Siena una raccolta fondi per l’Umbria colpita dal terremoto
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Vino all’asta. A Siena una raccolta fondi per l’Umbria colpita dal terremoto

L’evento è firmato dagli ideatori del Merano WineFestival. Nel week end del 21 e 22…

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Orvieto Classico, l’anno della svolta. Lo spumante presto nella Doc
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Orvieto Classico, l’anno della svolta. Lo spumante presto nella Doc

Visibilità e vendite regionali in crescita, anche se la produzione 2016 è stata inferiore. Il…

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Vino italiano, ancora una volta campione del mondo. Tutti i numeri del 2016
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Vino italiano, ancora una volta campione del mondo. Tutti i numeri del 2016

Secondo lo studio di fine anno effettuato da Ismea superiamo di nuovo i volumi della…

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Consigli per le feste. Quattro spumanti umbri da bere a Natale
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Consigli per le feste. Quattro spumanti umbri da bere a Natale

Umbria, terra di vini fermi ma anche di bollicine. I consigli del nostro sommelier per…

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Vino, dal 1° gennaio 2017 si passa al registro telematico
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Vino, dal 1° gennaio 2017 si passa al registro telematico

Ci sarà un periodo di transizione. Fino al 30 aprile prossimo, si potranno giustificare le…

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Vino limpido, ma anche sostenibile. A Torgiano il progetto Ecowine
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Vino limpido, ma anche sostenibile. A Torgiano il progetto Ecowine

Cantine Lungarotti e Parco Tecnologico Agroalimentare presentano un innovativo sistema per filtrare il vino che…

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Prosecco Docg: un successo mondiale con 90 milioni di bottiglie vendute nel 2016
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Prosecco Docg: un successo mondiale con 90 milioni di bottiglie vendute nel 2016

Il Rapporto indica +8% rispetto al 2015. La denominazione è del 1969 e non ha…

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Champagne, a Perugia una full immersion sulla bollicina francese
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Champagne, a Perugia una full immersion sulla bollicina francese

In una degustazione all’Hotel Giò giovedì 15 dicembre, tutta la storia, il metodo di produzione…

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Beviamo sempre più vino fuori casa. A guidare la crescita i ‘millennials’
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Beviamo sempre più vino fuori casa. A guidare la crescita i ‘millennials’

I dati della ricerca sul canale Horeca elaborati dall’Osservatorio del Vino in collaborazione con Nomisma.…

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Cantine Adanti: vini d’autore dal 1972. La firma è l’eleganza
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Cantine Adanti: vini d’autore dal 1972. La firma è l’eleganza

Tra Bevagna e Montefalco, ecco Villa Arquata e la sua cantina. Qui la famiglia Adanti…

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Testo Unico sul Vino: etichette più chiare e recupero dei vigneti storici/Parte2
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Testo Unico sul Vino: etichette più chiare e recupero dei vigneti storici/Parte2

Più trasparenza per il consumatore: il nome di un vitigno può comparire in etichetta solo…

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Grero: il rosso di Todi che porta in tavola leggerezza e bevibilità/Parte2
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Grero: il rosso di Todi che porta in tavola leggerezza e bevibilità/Parte2

Le analisi sul vino prodotto da uve Grero mostrano un’elevata quantità di polifenoli, antiossidanti e…

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Storia e recupero di un antico vitigno autoctono dell’Umbria: il Grero di Todi/Parte1
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Storia e recupero di un antico vitigno autoctono dell’Umbria: il Grero di Todi/Parte1

Dall’Istituto Ciuffelli di Todi un lungo lavoro di indagine che ha portato all’iscrizione nel Registro…

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I vini di Torgiano, Pinturicchio e un tacchino in tavola. Il Thanksgiving Day di Terre Margaritelli
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I vini di Torgiano, Pinturicchio e un tacchino in tavola. Il Thanksgiving Day di Terre Margaritelli

Il Giorno del Ringraziamento con Terre Margaritelli: tappa in cantina, a Miralduolo, poi l’emozione di…

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Ultimo weekend per Frantoi Aperti. E in cantina arrivano gli sposi
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Ultimo weekend per Frantoi Aperti. E in cantina arrivano gli sposi

Ancora un fine settimana alla scoperta dell’olio nuovo nei frantoi di Narni, Bettona, Giano e…

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Dall’olio al vino: gli eventi del weekend tra bruschette e fotografie
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Dall’olio al vino: gli eventi del weekend tra bruschette e fotografie

Terzo fine settimana con Frantoi Aperti: appuntamento ad Assisi, Castiglione del Lago e Passignano sul…

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