Redazione Saperefood.it

L'intento è quello di valorizzare e internazionalizzare l'eccellente prodotto della cittadina siciliana pensando anche all'abbinamento con le famose granite

Il rapporto dell'Osservatorio Placido Rizzotto Flai Cgil: il 72% dei lavoratori agricoli in Italia si ammala a fine stagione, contributi evasi per 600milioni di euro l'anno. Ma in Umbria gli intervistati dichiarano buone…

Nove giorni di escursioni, appuntamenti letterari, gare di vela, cene storiche e degustazioni di vino. Trasimeno Slow Living, dal 7 al 15 giugno, è l'evento perfetto per godersi un po' di relax nella splendida…

Fissata per il 7 luglio la prima riunione della Commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento europeo. I partiti devono trovare l'accordo sul successore di De Castro

Tra poco si apriranno le mignole. Il polline viene affidato al vento, eppure molte cause rendono difficile questo volo. L'agronomo Angela Canale spiega: "Tutto può ancora succedere"

È partita dal capoluogo umbro la campagna del Ministero delle Politiche agricole e forestali in collaborazione con la Figc, per promuovere e tutelare il consumo dei prodotti alimentari di qualità made in Italy

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Dall'inizio della crisi ad oggi sono più che raddoppiate le bottiglie taroccate. Un danno enorme per tutto il Made in Italy. Coldiretti lancia un Osservatorio per aumentare i controlli e contribuire a smascherare…

In azienda, nelle piazze e sul web. Parte anche in Umbria "La Spesa in Campagna", il progetto promosso dalla Cia per favorire l'acquisto di prodotti agroalimentari di qualità senza intermediari

Formaggio senza latte, miele con polline biotech, carne annacquata e vino senza uva. Ecco le novità permesse dall'UE che hanno fatto inorridire produttori e consumatori. Il presidente Coldiretti Umbria, Agabiti:…

Passione tartufo. Come coltivarlo, quando raccoglierlo, come riconoscerne l'autenticità. Intervista all'agronoma Gabriella Di Massimo, che avverte: "Attenti alle società che promettono facili guadagni".

Al via la stagione del tartufo estivo. L'associazione tartufai "Il Perugino" ha incontrato gli studenti della scuola primaria di Ponte Felcino per una giornata di dimostrazioni e sensibilizzazione al rispetto della natura…