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Redazione Saperefood.it
L'intento è quello di valorizzare e internazionalizzare l'eccellente prodotto della cittadina siciliana pensando anche all'abbinamento con le famose granite
Agromafie e caporalato, Umbria isola felice ma nel ternano la situazione è al limite
Il rapporto dell'Osservatorio Placido Rizzotto Flai Cgil: il 72% dei lavoratori agricoli in Italia si ammala a fine stagione, contributi evasi per 600milioni di euro l'anno. Ma in Umbria gli intervistati dichiarano buone…
Prendetevela comoda, arriva Trasimeno Slow Living
Nove giorni di escursioni, appuntamenti letterari, gare di vela, cene storiche e degustazioni di vino. Trasimeno Slow Living, dal 7 al 15 giugno, è l'evento perfetto per godersi un po' di relax nella splendida…
Prima assemblea della ComAgri a Bruxelles, in corsa per la presidenza il polacco Siekierski (Ppe)
Fissata per il 7 luglio la prima riunione della Commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento europeo. I partiti devono trovare l'accordo sul successore di De Castro
Olivo in fiore, che cosa aspettarsi dalla prossima stagione di raccolta
Tra poco si apriranno le mignole. Il polline viene affidato al vento, eppure molte cause rendono difficile questo volo. L'agronomo Angela Canale spiega: "Tutto può ancora succedere"
#iomangioitaliano, la ola per il buon cibo da Perugia al Brasile
È partita dal capoluogo umbro la campagna del Ministero delle Politiche agricole e forestali in collaborazione con la Figc, per promuovere e tutelare il consumo dei prodotti alimentari di qualità made in Italy
Casale1485 – Gallery
Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story
Truffa del vino, sequestri per 31 milioni di euro
Dall'inizio della crisi ad oggi sono più che raddoppiate le bottiglie taroccate. Un danno enorme per tutto il Made in Italy. Coldiretti lancia un Osservatorio per aumentare i controlli e contribuire a smascherare…
La filiera diventa cortissima, agricoltori insieme per la vendita diretta
In azienda, nelle piazze e sul web. Parte anche in Umbria "La Spesa in Campagna", il progetto promosso dalla Cia per favorire l'acquisto di prodotti agroalimentari di qualità senza intermediari
Una tavola da incubo, Coldiretti denuncia i trucchi dell’Europa
Formaggio senza latte, miele con polline biotech, carne annacquata e vino senza uva. Ecco le novità permesse dall'UE che hanno fatto inorridire produttori e consumatori. Il presidente Coldiretti Umbria, Agabiti:…
Coltivare il tartufo, tutte le dritte per fare business evitando le truffe
Passione tartufo. Come coltivarlo, quando raccoglierlo, come riconoscerne l'autenticità. Intervista all'agronoma Gabriella Di Massimo, che avverte: "Attenti alle società che promettono facili guadagni".
Caccia allo Scorzone, ma il fiuto non basta
Al via la stagione del tartufo estivo. L'associazione tartufai "Il Perugino" ha incontrato gli studenti della scuola primaria di Ponte Felcino per una giornata di dimostrazioni e sensibilizzazione al rispetto della natura…