Crostata salata vegetariana con spinaci e feta

Se state cercando una ricetta rustica che possa stupire i vostri ospiti allora la crostata salata vegetariana con spinaci e feta è la scelta migliore che possiate fare. Grazie al suo gusto delicato, questa torta salata è il perfetto compresso tra gusto e leggerezza. Scopriamo insieme come prepararla. Dosi: 6-8 persone Difficoltà: bassa Calorie: 230 kcal Preparazione: 20 minuti Cottura: 20-25 minuti Costo: basso  

Ingredienti per la preparazione della crostata salata vegetariana con spinaci e feta:

• 1 rotolo di pasta sfoglia;
• Spinaci;
• Feta;
• Uova;
• Olio di oliva;
• Aglio;
• Sale;

 

Procedimento per la preparazione della crostata salata vegetariana con spinaci e feta:

1. Pulire e lavare molto bene gli spinaci.
2. Sbollentarli in acqua bollente e salata.
3. Strizzarli e saltarli in padella con dell’olio, uno spicchio d’aglio e del sale.
4. Lasciateli raffreddare.
5. Mettere gli spinaci in un contenitore e amalgamarli con la feta tagliata a cubetti, un uovo, il sale e il pepe.
6. Foderare una tortiera con della carta da forno e adagiarci sopra il rotolo di pasta foglia.
7. Farcire la sfoglia con il ripieno e cospargerlo uniformemente su tutta la teglia.
8. Rimuovere la pasta sfoglia in eccesso tagliandola con una forbice.
9. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.
10. Servire la torta tiepida.

 

Conservazione:

La crostata salata vegetariana con spinaci e feta può essere conservata in un contenitore a temperatura ambiente, conservando tutto il suo sapore.

Consiglio:

Se volete arricchire questa torta salata potete aggiungere anche dell'altro formaggio come per esempio della ricorta e delle bietole, condendo il tutto con un pizzico di noce moscata.