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Gli oliveti sono stati inseriti nel programma GIAHS delle Nazioni Unite dopo la richiesta dei 6 comuni del territorio. L'accoglimento della domanda rappresenta un ulteriore passo per il futuro riconoscimento di Patrimonio Unesco.
Autentico ‘Terroir’. I Vini Veri si riuniscono ad Assisi
Appuntamento imperdibile per gli appassionati di vini naturali: lunedì 15 gennaio, dalle 10 alle 17, presso l’Hotel Valle di Assisi (S. Maria degli Angeli).
Vini dell’Umbria, la mappa delle Doc/Parte1
Alla scoperta dei grandi vini dell'Umbria a Denominazione di Origine Controllata. Conosciamo le produzioni vinicole di pregio, la loro base ampelografica e il territorio di riferimento.
50 years of passion and artisanal production at Caseificio Broccatelli
Questo articolo è il risultato della collaborazione tra SapereFood e Umbra Institute, filiale italiana di alcuni college e università statunitensi con sede a Perugia. Dopo un approfondimento sul settore agroalimentare e sullle tecniche di…
Tortelli, Bollito e Lambrusco. Relais Favorita, metti un’osteria emiliana nel cuore…
Un ristorante con accenti, sapori e tutto lo spirito conviviale dell'Emilia, ma ai piedi di Assisi. E nel menù Parmigiano stagionato 5 anni, vini biodinamici e gnocco fritto.
Resort and winery Valle di Assisi, a ‘recanto’ where time stands still
A park which hides the seven wonders: a 4-star hotel, a restaurant, country houses, a spa, tennis courts and soccer fields, a fishing lake and a wine cellar where the Bianconi family wine collection “rests”
Cantina Resort Valle di Assisi – Gallery
Clicca sulle foto per sfogliare la gallery. Leggi anche la Food Story
Foto: Filippo Benedetti Valentini
Cantina e Resort Valle di Assisi, ‘recanto’ dove il tempo si ferma
Un parco che nasconde sette meraviglie: un hotel 4 stelle, un ristorante "tra cielo e terra", i casolari di campagna, un centro benessere, i campi da tennis e calcio, un laghetto per la pesca sportiva e una cantina dove "riposano" i vini…
Tutto pronto ad Assisi per “Eccellenze dell’Umbria”
Al via domani la borsa del turismo. Arrivati oltre 100 tour operator da tutto il mondo. In vetrina le ricchezze enogastronomiche della regione
Torna Cantine Aperte, vignaioli per un giorno
Appuntamento domenica 14, 21 e 28 settembre per partecipare alla vendemmia nelle cantine che hanno aderito al progetto del Movimento Turismo del Vino in Umbria. Ecco l'elenco zona per zona
Ad Assisi le eccellenze dell’Umbria incontrano i buyer internazionali
Presentata la quinta edizione di WTE Unesco Eccellenze dell’Umbria, evento nato per mettere in rete imprese del turismo e del cibo umbro con acquirenti internazionali
Crisi Despar, in Umbria 100 lavoratori rischiano il posto
Coinvolti sei negozi: Castiglion del Lago, Magione, Assisi, Umbertide, Città di Castello e Orvieto. La Cgil chiede un incontro all'assessore regionale Paparelli
Mani in pasta, si avvicina il tempo dei mostaccioli
Il Buongustaio, la rubrica di Antonio Andreani - Tradizionale e tipico dolce della vendemmia, erano i biscotti preferiti da San Francesco. Si preparano in tutta l'Umbria, ma ogni nonna ha la sua ricetta segreta
Russia, Emirati Arabi e Brasile: tre mercati per le eccellenze dell’Umbria (gallery)
Al Festival di Assisi, l'incontro tra buyers e produttori locali. Le proposte: un marchio per le delizie tipiche della regione nella terra degli zar, una rassegna a San Paolo e per l'Oriente più comunicazione e…
Cultura, arte e delizie ad Assisi: è il Festival delle eccellenze umbre
Dal 25 al 27 luglio ad Assisi, un percorso per promuovere la cultura e assaporare il meglio della gastronomia dell'Umbria. Ospiti d’eccezione le attrici Maria Rosaria Omaggio e Debora Caprioglio