norcineria

Nel 2014 importazioni aumentate dell’8%: 62milioni il numero di cosce arrivate dall’estero, poi lavorate e servite come prodotto italiano

Al vaglio un decreto che consentirebbe di produrre prosciutto cotto senza carne di maiale, con più acqua e additivi chimici. Botta e risposta tra Coldiretti e Assica. Petruzzi: "Così ammazzano la patria della norcineria"