vini rossi

Celebrata a Perugia la denominazione che ha lanciato l'Umbria sui mercati internazionali del vino. Molti gli eventi di promozione durante l'estate 2018.

Le analisi sul vino prodotto da uve Grero mostrano un'elevata quantità di polifenoli, antiossidanti e antinfiammatori naturali. Camilli (Ais): "Nota acida e tannini equilibrati lo rendono adatto alla cucina di tutti i giorni".

Dall'Istituto Ciuffelli di Todi un lungo lavoro di indagine che ha portato all'iscrizione nel Registro nazionale delle varietà di vite da vino il vitigno autoctono di Todi, il Grero. Dai primi documenti datati 1893 alla ricerca di un nome…